pastel de Cornualles no es más que una característica de la región Cornualles horneado "Bola de masa hervida". Creado de masa de harina trigo o trigo-centeno con la adición de relleno como patatas, ternera, chirivías y nabos. Curiosamente, cada uno de los ingredientes del relleno tiene su propio lugar específico. Nada es accidental en la pasta de Cornualles. El pierogi a menudo se come como una comida separada, por ejemplo, para el almuerzo o el almuerzo. Las albóndigas modelo son maravillosamente crujientes, delicadas, aromáticas y muy cálidas.
Información y curiosidades
En la actualidad existe varias variaciones diferentes Especialidades de Cornualles. Entre ellos podemos encontrar, por ejemplo, empanadillas con carne picada, queso y cebolla ser con relleno de carne y frutas, p.ej. manzana - cerdo. La mayor sorpresa puede ser saber que una de las empresas de Cornualles que producen estas tradicionales albóndigas ha introducido una versión con relleno con … ardillas grises, cuales a diferencia de las ardillas rojas que conocemos están el terror de los huertos familiaresdonde excavan plántulas y demuelen comederos para pájaros. La propietaria de la empresa describe el producto que ha creado como saludable y respetuoso con el medio ambiente. También afirma que la nueva versión de sabor es muy popular entre los clientes y es muy popular. Como puede ver, el relleno de las albóndigas de Cornualles puede estar hecho de cualquier cosa. :)
Historia
La historia de la pasta de Cornualles es muy interesante y se remonta siglo dieciocho. Durante este tiempo, Cornualles fue muy famoso por su extracción de estaño. Las cariñosas esposas de los mineros que trabajaban en las minas preparaban las comidas de sus maridos que los caballeros comían durante la pausa del almuerzo. Ya en esos días, la gente era consciente de los efectos nocivos de este elemento, razón por la cual las mujeres inteligentes crearon un pequeño paquete de masay ponlos dentro carne y verduras. Hombres se comieron el contenido de la bola de masay horneado la masa que tocaron con las manos tiraron. Creían que los restos de comida desechados los salvarían de las bromas del enano travieso que merodeaba por la mina.
Las esposas de los mineros colocadas en cada bola de masa iniciales su cónyuge. Al calentar las albóndigas en un horno compartido, los mineros pudieron reconocer fácilmente su comida.
Me gustó no solo en Cornualles
Aunque los tiempos de la minería del estaño en Cornualles son cosa del pasado, las albóndigas locales se han hecho famosas no solo en Gran Bretaña sino también en todo el mundo.
Aunque el pastel de Cornualles es un símbolo de Cornualles, también se puede encontrar en otras partes del país. En el mismo Londres puede encontrar más de una docena de puestos callejeros que sirven especialidades de Cornualles. La mayoría de stands con empanadas puede reunirse en las estaciones de tren. Es similar, entre otras cosas, en Glasgow.