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Currywurst es uno de los más populares y deliciosos Bocadillos alemanesque hará las delicias de todos los amantes de la carne. Fue establecido en 1949y su creador fue Herta Heuwer, una restauradora alemana. Diez años después, la mujer patentó su idea.
Historia y curiosidades
La base de la merienda es, como su nombre indica, salsa de puerco (salchicha). Servido con la adición de una gran cantidad. especias de curry y salsa de pasta de tomate. En una versión más pobre, se usa ketchup tradicional en lugar de salsa de tomate.
En tradicional currywurst la salchicha es al horno o a la parrilla, cocinado con menos frecuencia. El plato esta servido con un bollo o papas fritas. Las personas malintencionadas dicen que los alemanes con sobrepeso son cuestión de currywurst. No se puede negar que el plato no es fácilmente digerible y bajo en calorías.
Si alguna vez ha estado en Berlín, seguramente se ha topado con camiones de comida callejera que sirven este popular restaurante en todo el país. Comida rápida. Uno de los lugares más populares (y definitivamente vale la pena visitar) para servir salchichas al curry es Curry 36 - Un stand discreto, tan concurrido como los restaurantes más exclusivos de la ciudad. El dueño de Curry 36 vende diariamente entre 800 y 1,000 de su especialidad.
Actualmente se vende en toda Alemania. aprox.800 millones de porciones al año.
Como curiosidad, cabe añadir que el amor de los alemanes por este snack de culto se materializó en forma de Deutsches Currywurst Musem, es decir Museo Alemán de Currywurst. El museo está íntegramente dedicado a la famosa salchicha. Si tiene la oportunidad de visitarlos, asegúrese de hacerlo. Una visita al museo seguramente te alegrará y te dará muchas risas. Todo gracias a las botellas de salsa de tomate que cantan, un sofá con forma de salchicha o unas papas fritas enormes e hinchadas. Los visitantes también pueden disfrutar de una serie de entretenimiento interactivo, como un juego de cortar una salchicha con un cuchillo de plástico, un documental sobre la historia del famoso bocadillo o la oportunidad de escuchar el chisporroteo de una salchicha frita. Se encuentra junto a la estación de metro Stadtmitte y a 100 metros de la conocida ubicación turística de Checkpoint Charlie.