Kazimierz Dolny es una encantadora ciudad ubicada en el río Vístula dentro de los límites de la provincia de Lublin, que puede presumir de: una rica historia, un cautivador casco antiguo, mansiones construidas al estilo de Renacimiento de Lublin y barrancos de loess que los rodean.
El Kazimierz Dolny contemporáneo es un destino turístico típico, visitado por miles de turistas cada fin de semana. Sin embargo, esto no debe desanimarnos, basta con ir en un día laborable o fuera de la temporada turística, para que el lugar no esté demasiado concurrido.
Una breve historia de la ciudad.
Los inicios del asentamiento en estas áreas se remontan a aprox. Siglo XI. En ese momento, había un pequeño asentamiento llamado Montaña ventosaEn cual 1181 Príncipe Casimiro el Justo se lo dio a las Hermanas Norbertinas de Zwierzyniec, cerca de Cracovia. Gracias a su benefactor, las monjas cambiaron el nombre del asentamiento a Kazimierz. El nombre Dolny se añadió más tarde para distinguir el asentamiento del vecino Kazimierz (ahora es un distrito de la fortaleza de Krak).
Kazimierz se estaba desarrollando lentamente y ganando importancia como un punto importante en la ruta comercial. EN Siglo XIII por orden de Władysław Łokietek, fue erigido en una de las colinas una torre cilíndrica (comúnmente conocida como la torre hoy)que, además de la ruta comercial, defendía y al mismo tiempo servía de faro fluvial: se iba a encender un fuego en la parte superior, que mostraba la dirección de los barcos en el Vístula. Este edificio ha sobrevivido hasta nuestros días casi intacto, y tiene un mirador en su parte superior.
El asentamiento recibió los derechos de la ciudad en la primera mitad. Siglo XIV por decisión del rey Casimiro el grande, que fue fundada por un castillo de ladrillos ligeramente debajo de la torre. A Jan Długosz encontraremos tal nota:
… se construyen la ciudad real de Kazimierz y el castillo en defensa del rey polaco Kazimierz …
Según una leyenda local, la debilidad del rey por Kazimierz estaba relacionada con la figura que vivía aquí. Ester, una hermosa mujer judía de quien el gobernante estaba tristemente enamorado.
Después de que la ciudad fuera fundada bajo los derechos de Magdeburgo durante el estado de derecho Władysław Jagiełło en 1406 Kazimierz entró en la época del desarrollo dinámico: se delimitó una plaza del mercado en el centro de la ciudad y se planificó el diseño espacial de sus alrededores.
De 1519 al 1644 Kazimierz fue gobernado por la familia Firlejów. Fue el mejor período de la historia de la ciudad, que floreció gracias al comercio de cereales (además de madera y sal) transportados por el río Vístula a Gdańsk. Los comerciantes adinerados construyeron casas de vecindad bellamente decoradas en el centro de la ciudad y búnkeres a lo largo del río Vístula. No en vano Kazimierz estuvo al lado de Lublin el centro más importante que da forma a la arquitectura del Renacimiento de Lublin. Casi la mitad de todos los productos exportados por la Commonwealth pasaron por el puerto fluvial de Kazimierz en la primera mitad del siglo XVII..
El final de la edad de oro de la ciudad llegó con la llegada del Diluvio sueco. EN Febrero 1656 tropas del rey sueco Charles Gustav incendiaron y saquearon la mayoría de los edificios. Después de la tormenta sueca, ¡el número de casas de ladrillo disminuyó casi un 90%! Kazimierz nunca recuperó su posición y el comercio fluvial desapareció casi por completo después de que Gdańsk fuera aislada de Polonia.
El siglo XIX y la primera mitad del siglo XX son una época lúgubre en la historia de la ciudad.. Los habitantes experimentaron repercusiones después de participar en ambos levantamientos, en enero y noviembre, y en 1869 Kazimierz incluso perdió sus derechos municipales. De la perla de la Corona y uno de los puertos más importantes, la ciudad se convirtió en un asentamiento habitado principalmente por pobres. Durante la Segunda Guerra Mundial, los alemanes llevaron a cabo un exterminio masivo de la población judía que vivía aquí junto a sus vecinos cristianos desde la Edad Media. En los últimos años de la guerra, se destruyó una parte importante del tejido de la ciudad.
Después de la Segunda Guerra Mundial, la ciudad comenzó a recuperar lentamente su antigua gloria. Dos arquitectos ayudaron a reconstruir la ciudad: Jan Witkiewicz (que vivió en Kazimierz en los años 1919-1925) y Karol Siciński. Los conservadores restauraron los monumentos a su aspecto histórico.
En el siglo pasado, la encantadora ciudad a orillas del río Vístula era una de las favoritas de los artistas que todavía hoy acuden en masa a Kazimierz. Caminando por las calles del casco antiguo, nos encontramos una y otra vez con galerías de arte privadas.
FOTOS: 1. Sinagoga; 2. Una escultura frente a la Cabaña Vieja.
¿Cómo planificar una visita a Kazimierz Dolny?
Tenemos un consejo para los lectores que vayan a Kazimierz. Si no te sientes como un pez en el agua en medio de una multitud salvaje, evita los fines de semana y los días libres. (especialmente en días cálidos). La omnipresente multitud de turistas puede resultar insoportable entonces, y encontrar un lugar para estacionar será todo un desafío. Los días de semana, la ciudad no está tan concurrida, y las diferencias se pueden ver incluso entre viernes y sábado.
Para una visita a Kazimierz, debería ser suficiente para nosotros desde unas pocas horas hasta un máximo de dos días. El casco antiguo en sí es pequeño, podemos visitarlo en literalmente 3 horas (incluida una visita al castillo, la entrada a la torre o la Colina de las Tres Cruces). Se puede agregar una hora adicional para ver algunos picos cerca del Vístula, y otras dos para atracciones alejadas del centro: el antiguo cementerio judío, la Cabaña Vieja o el barranco. Fondo de la raíz. Aunque fuéramos a pasear por varios barrancos de la ciudad, como máximo un día debería ser suficiente para todo esto.
Los turistas interesados en la historia pueden visitar el Museo del Vístula, que cuenta con cuatro instalaciones:
- La casa de vecindad Celejewska,
- Museo de Arte de la Orfebrería en la Plaza del Mercado, que cuenta con la mayor exposición de arte de orfebrería de Polonia. La Galería de Exposiciones Temporales está ubicada en el primer piso del edificio.
- La casa Kuncewicz - un museo creado en una casa construida en 1936 y habitado por el escritor Maria Kuncewicz. En el interior, hay un museo dedicado al artista, en el que podemos admirar el equipo original.
- Departamento de Naturaleza (cerrado temporalmente por reformas), que se encuentra en una de las torres históricas. (a junio de 2022)
Al elegir Kazimierz en coche, conviene tener en cuenta la escasa disponibilidad de plazas de aparcamiento. El aparcamiento de pago en el centro de la ciudad se encuentra junto al edificio. Antigua casa de baños (coordenadas: 51.322780, 21.945041). Los estacionamientos de pago (tarifa por todo el día - alrededor de PLN 20) también se encuentran a lo largo de la carretera de acceso a la ciudad.
Kazimierz Dolny: barrancos de loess
El sello distintivo de Kazimierz Dolny son barrancos de loess profundos (incluso de varios metros)que rodean la ciudad con una red de pintorescos recorridos a pie. Teniendo más tiempo, podemos dar una caminata más larga y dar la vuelta a la ciudad por poco tiempo, y si estamos por poco tiempo, vale la pena ir al desfiladero llamado Fondo de la raízque parece sacado de un escenario de cuento de hadas.
Los barrancos no son difíciles de caminar, pero a la hora de planificar una caminata más larga, es mejor llevar calzado deportivo o de trekking.
Gargantas populares en Kazimierz Dolny:
- Fondo de la raíz (unos 400 metros de largo): el más pintoresco de los barrancos, escribimos más sobre él más adelante en el artículo.
- Crisantemo abajo (unos 900 metros): más salvaje y verde que el Root Pit anteriormente descrito. La entrada al barranco se encuentra en la intersección de las calles Góra y Zbożowa (coordenadas: 51.325922, 21.969161), y la salida está justo al lado del Twin Granary.
- en Niezabitowskie (unos 300 metros): corto, de naturaleza similar al Root Pit, pero menos frecuentado. La entrada está al este de Old Cottage, sobre la que escribimos más adelante en el artículo. El desfiladero era "famoso" por el hecho de que un fragmento de su suelo estaba revestido con placas estabilizadoras.
- Małachowski (aproximadamente 1 km) - entrada desde la calle Juliusza Małachowskiego. El desfiladero debe su nombre al héroe del Levantamiento de noviembre, el conde Juliusz Małachowski. El héroe del levantamiento polaco fue morir en el desfiladero, como nos recuerda la placa conmemorativa. Durante la caminata, también veremos la Casa Kuncewicz, donde trabajó la escritora Maria Kuncewicza, y ahora alberga una rama del Museo del Río Vístula.
- Casa del párroco (aproximadamente 1 km) - la entrada está a pocos pasos de la plaza del mercado, justo al lado del Monasterio Franciscano. Después de pasar la iglesia, nos adentraremos en el sendero del bosque. Durante la caminata, nos encontramos con una cruz epidémica que se instaló durante una de las plagas que asolaron la ciudad en el pasado.
Ideas para caminatas más cortas y más largas:
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Roots Down y Norowy Downs (unos 2,3 km) - Iniciamos la ruta desde que ingresamos al Root Pit. Después de unos 500 metros, dejamos el desfiladero y seguimos la ruta por campos de cultivo: primero al oeste, luego al norte. Después de dejar la calle Góra, avanzamos por la carretera hacia el oeste hasta llegar al cruce con ul. Zbożowa, donde encontrará la entrada al barranco Norowy Dół. Terminamos nuestro paseo en Szpichlerz Bliźniaków.
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Plebanka y Małachowskiego (unos 2,5 km) - Otra idea para una ruta activa es un paseo por los barrancos de Plebanka y Małachowskiego, que están conectados por un camino desde el sur. En el camino, pasaremos por la cruz epidémica y la Casa Kuncewicz. Si seguimos por el desfiladero de Plebanka, nos dirigimos hacia el norte hasta el desvío al este (51.311241, 21.941259), que nos conducirá al desfiladero de Małachowski.
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circular por tres barrancos (a Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) con inicio y final en la plaza del mercado (unos 8-9 km), una ruta más ambiciosa que nos llevará por la ciudad y ver la más pintoresca de las gargantas.
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circular por cinco barrancos (Plebanka, Małachowskiego, na Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) con inicio y final en la plaza del mercado (unos 11 km) - una ruta a través de todas las gargantas descritas por nosotros.
Vale la pena recordar que los barrancos no son solo Kazimierz, sino también alrededores más cercanos y distantes. Los pueblos también son famosos por sus barrancos. Parchatka y Langosta. Podemos llegar a Bochotnica desde Kazimierz Dolny a pie - es aprox. 5 kilómetros.
Root Pit: el desfiladero más pintoresco de Kazimierz
Roots 'Pit es el desfiladero más famoso de Kazimierz. A lo largo de toda su longitud (unos 400 metros), las raíces de los árboles, retorcidas en varias formas, sobresalen de las paredes, que recuerdan un paisaje de cuento de hadas o de Tolkien. Lo que vale la pena mencionar: Korzeniowy Dół no es un barranco de valle típico, sino un barranco profundo, que fue creado como resultado de la actividad humana..
La altura del barranco es incluso de varios metros en algunos lugares. La ruta va un poco cuesta arriba, pero incluso las personas en menor forma física deberían recorrerla sin mayores problemas. Necesitamos un máximo de 30 minutos para cruzar el barranco de ida y vuelta..
La entrada al desfiladero está justo al lado del café. Parada de Korzeniowa. El desfiladero se encuentra a más de 2 kilómetros de la plaza del mercado (a unos 30 minutos a pie). Un poco al lado hay un estacionamiento de pago de 5 PLN por hora (coordenadas: 51.319269, 21.977363) (a junio de 2022)
Kazmierz Dolny: atracciones turísticas y monumentos
Plaza del mercado: casas de vecindad renacentistas y pozos cubiertos
El punto central de la ciudad es la plaza del mercado medieval, cuyos edificios han cambiado varias veces a lo largo de los siglos: al principio estaba rodeada de edificios de madera y después de los incendios que asolaron la ciudad en Siglo XVI Se construyeron casas de vecindad renacentistas. La plaza del mercado consta de dos partes: la más antigua, la más alta (junto a la iglesia parroquial) y la más nueva, más grande y más baja.
Los edificios que rodean la parte más nueva del mercado, lamentablemente, no han sobrevivido en su estado original hasta nuestros días. Los desastres y las guerras que asolaron la ciudad dejaron su huella en los edificios históricos, pero después del final de la Segunda Guerra Mundial, las casas de vecindad más importantes fueron reconstruidas y restauradas. Los más famosos de los edificios son casas de vecindad debajo de St. Mikołaj y Krzysztof. Fue fundada por hermanos Mikołaj y Krzysztof Przybyłowoquien colocó las imágenes de los mecenas en las fachadas. Las casas de vecindad Przybyłów se construyeron en 1615 y son considerados uno de los ejemplos más importantes del manierismo polaco.
Otro edificio digno de mención se reconstruye después de la guerra. The Gdańsk Tenement House (dirección: Rynek 18, el primer edificio de la fachada este desde el norte). El edificio adquirió características barrocas después de la reconstrucción en 1795. El nombre de la casa de vecindad se refiere al apogeo de Kazimierz, cuando floreció el comercio con Gdańsk.
En medio de la parte baja de la plaza hay un pozo con techo de tejas, uno de los símbolos de la ciudad. Su apariencia actual está fechada en Siglo XIXpero una toma de agua en este lugar ya existía en la Edad Media. El segundo pozo está en la esquina sureste de la plaza.
La plaza del mercado está rodeada de cafés, hoteles y tiendas, y en la temporada de verano, en el medio de la plaza, veremos a artistas y pintores callejeros realizando rápidos retratos.
La estatua del perro Verniks: un homenaje a todos los mestizos de Kazimierz
Al visitar el mercado, no nos lo pierdas. de la estatua del perro Verniksque se para con orgullo al lado de … Kebab debajo del perro. La escultura, que representa a un buen chucho, atrae a multitudes de turistas que se toman una foto con él y le acarician la nariz, esperando que les traiga suerte.
¿Y quién era realmente el perro Werniks? Una de las innumerables prostitutas callejeras que vagaban por las calles de Kazimierz. Según una leyenda popular, incluso se suponía que era el líder de todos los mestizos locales, y ellos lo seguían como hipnotizados. Según otro relato citado por los guías, se suponía que Verniks procedía de Janowiecpara acompañar a los artistas que visitan la ciudad.
El pintor finalmente tomó el burka Zbigniew Szczepanek y se lo llevó a Gdańsk. Werniks y su tutor regresaron a Kazimierz, y un escultor local aprovechó la situación. Bogdan Markowskiquien inmortalizó fielmente la figura del animal.
FOTOS: 1. estatua del perro Verniks; 2. Vivienda Cejlowska.
S t. Juan el Bautista y St. Bartolomé
Un poco más arriba de la plaza del mercado se encuentra el más importante de los templos de la ciudad: S t. Juan el Bautista y St. Bartolomé. Desde el lado de la iglesia, la plaza del mercado está sin desarrollar, lo que hace que el edificio sea un elemento indispensable del paisaje de Kazimierz.
El primer templo en este lugar fue construido en aprox. 1325. El edificio de ladrillos sobrevivió hasta que el incendio en 1561. La iglesia fue reconstruida hasta 1591. CON En el siglo XIV Solo un fragmento del muro con el portal en la parte occidental de la iglesia ha sobrevivido del edificio. En años 1610-1613 los templos se ampliaron en estilo renacentista y se ampliaron con capillas adicionales. Fue el responsable del proyecto de reconstrucción. Jakub Balin.
El interior del templo esconde un tesoro único: el órgano más antiguo completamente conservado de Polonia. Probablemente hizo el instrumento Simón Lilius sobre 1625.
Durante la visita al templo, vale la pena prestar atención a la pila bautismal de piedra de 1587que probablemente se hizo en un taller Santi Gucci en Florencia. Un atributo inusual del templo es una lámpara de araña con astas de ciervo suspendida sobre la nave.. Según la leyenda local, fue después de cazar un ciervo que el rey Casimiro el Grande decidió fundar una iglesia.
La pequeña plaza del mercado y la sinagoga
Justo al lado de la plaza principal encontramos una plaza más pequeña llamada El pequeño mercado. Antes del estallido de la Segunda Guerra Mundial, fue el punto focal de la judería.
Una minoría judía (y en un momento incluso una pequeña mayoría) vivió en Kazimierz desde la Edad Media. La primera sinagoga de ladrillo se construyó en Siglo XVIIpero una casa de madera de oración existía aquí mucho antes. Cuenta la leyenda que la primera sinagoga fue fundada por el rey Casimiro el Grande. Se suponía que era un regalo para su amor incumplido Esterka.
La sinagoga de ladrillos que existe hoy está fechada en siglo 18. Desafortunadamente, el edificio no sobrevivió en su estado original: los alemanes que se retiraron de Kazimierz destruyeron casi por completo el templo. La sinagoga fue reconstruida y restaurada bajo la supervisión de Karol Siciński poco después del final de la guerra.
Actualmente, hay un hotel en la sinagoga. Se ha preparado una exposición con entrada en la planta baja del templo.
La casa de vecindad Celejewska y otras residencias en la calle Senatorska
Las casas de vecindad de Przybyłów se consideran los edificios más bellos de Kazimierz Dolny, pero La casa de vecindad Celejewska ubicada en la calle Senatorska no está mucho detrás de ellos. El edificio de estilo manierista fue erigido en Siglo XVI encargado por un rico comerciante Bartłomiej Celej. El atributo más característico del edificio es el ático, que se caracteriza por muchos detalles escultóricos. La casa de vecindad también se llama bajo St. Bartoloméque hace referencia a la figura del patrón colocada en la parte derecha del ático.
FOTOS: Kamienica Cejlowska - Kazimierz Dolny
Más al norte, en Senatorska Street, veremos otros dos edificios históricos: La casa de vecindad de Biała Con Siglo XVII (apariencia simple, también con ático) y Antigua casa de baños Con 1921.
Complejo del castillo: la torre y las ruinas del castillo
En la colina más alta de Kazimierz, al este del casco antiguo, podemos ver los restos de un complejo defensivo medieval. Ha sobrevivido hasta nuestros días (en un estado cercano al original) Torre cilíndrica del siglo XIII (conocida coloquialmente como la torre) y las ruinas del castillo. Los dos complejos están a menos de 200 metros de distancia.. Podemos visitar el castillo y la torre comprando una entrada conjunta. El boleto de entrada está disponible solo en el castillo. (a junio de 2022)
El primero fue una torre de ladrillos. La fecha exacta de su erección es incierta, pero se supone que fue él quien la fundó. Władysław Łokietek en la segunda mitad del siglo. La torre se encontraba en el punto más alto de la colina. El edificio fue construido en planta circular con un diámetro 10 my sus paredes en la parte inferior alcanzan cerca del espesor 4 m. Se utilizó material de construcción local para la construcción: roca caliza.
La altura moderna de la torre es de casi 20 m.. En la Edad Media, el edificio era más alto y tenía un techo cónico. Se supone que estaba rodeado por una fortificación de madera, junto con la que formaron el primer castillo.
La principal tarea de la torre era proteger la ruta comercial y de comunicación que va de Silesia, Gran Polonia y Pomerania a Rutenia. Probablemente la torre también sirvió como un faro del río: se encendió un fuego en la parte superior, que mostraba el camino para los barcos que atravesaban el Vístula.
En el primer nivel (debajo de la entrada) había una mazmorra en la que, según una leyenda local, murió de hambre. Maćko Borkowic del escudo de armas de Napiwon, condenado por un complot contra el rey Casimiro el Grande. La leyenda más extendida dice, sin embargo, que el habitante de Wielkopolska vivió su vida en el castillo de Olsztyn (Voivodato de Silesia).
Actualmente, la torre está abierta a los turistas. En la parte superior del edificio, se ha creado una plataforma de observación, desde la que se puede ver el pintoresco valle del Vístula y las ruinas del castillo de Kazimierz. A lo lejos también veremos los restos del castillo de Janowiec. Sin embargo, la torre de observación no ofrece una visión del casco antiguo de Kazimierz. Al entrar en el mirador, pasaremos por varios paneles informativos que describen la vida en la torre medieval.
Debajo de la torre, las ruinas de un castillo medieval con Siglo XIVque se suponía que era Kazimierz el grande. El edificio fue reconstruido muchas veces. En la primera mitad Siglo XVI, por iniciativa de Crown Hetman Mikołaj Firlej, el castillo fue reconstruido en estilo renacentista. La fortaleza fue destruida por los suecos durante el Diluvio y, en las décadas siguientes, el castillo fue cayendo lentamente hacia las ruinas. Solo los muros, los cimientos y las ruinas de torres y un edificio residencial han sobrevivido hasta nuestros días. Tableros informativos individuales y un mirador desde la terraza ubicada sobre los restos de la Torre Oeste esperan a los turistas que visitan el castillo.
Se tarda entre 45 y 60 minutos en visitar el castillo y la torre (incluido el acceso de un edificio a otro).
El Cerro de las Tres Cruces: un mirador sobre el casco antiguo
Se eleva sobre el casco antiguo de Kazimierz. La colina de las tres cruces, que, a diferencia del complejo del castillo, ofrece una gran vista del panorama de la Plaza del Mercado y el casco antiguo de Kazimierz.
La colina es alta 190 m sobre el nivel del mar y se encuentra aprox. 90 m por encima del nivel del mercado. Las tres cruces en la parte superior nos recuerdan la curación milagrosa de los habitantes de la plaga al principio. siglo 18. Cada uno de ellos pesa cerca 500 kilogramos. Su altura es de 8,5 y 7,5 m..
Sin embargo, la historia de las cruces del cerro es mucho más antigua. La Ascensión se conocía anteriormente como Monte Krzyżowa, lo que puede indicar que puede haber habido un lugar de culto medieval temprano allí. Las menciones más antiguas de este lugar provienen de 1577.
La entrada a la colina tiene un boleto (el boleto cuesta 4 zlotys) (a partir de junio de 2022). Podemos llegar a la cima de dos formas. La ruta más corta parte de la calle Krzywe Koło (la tomamos justo al lado de la iglesia parroquial). El más largo se puede encontrar cerca de la esquina de la cerradura.
Si planeamos visitar tanto la Góra Trzech Krzyży como el complejo del castillo, podemos hacer vueltas: primero vamos por la calle Zamkowa hasta el castillo, luego por el sendero del bosque hasta Góra Trzech Krzyży y finalmente regresamos por el camino hacia la calle Krzywe Koło.
Monasterio de los padres franciscanos
Complejo del monasterio del padre Francisco fue construido en una colina un poco al oeste del casco antiguo. Esta colina probablemente se llamaba Montaña ventosay aquí es donde comenzó la historia de Kazimierz. Las escaleras cubiertas con escalones de madera conducen al complejo. Hay un pozo de madera techado en el patio del monasterio.
Parte del monasterio está financiado por Mikołaj Przybyła al final Iglesia del siglo XVI de la Anunciación de la Santísima Virgen Maríaconstituyendo Santuario de Nuestra Señora de Kazimierz.
Old Cottage: la cabaña de madera más antigua de Kazimierz y sus alrededores
Siguiendo la ruta desde el barranco de Korzeniowy Dół hasta el casco antiguo, es fácil perderse joya histórica de Kazimierzque se encuentra algo en la sombra justo al lado de la carretera principal. El edificio de madera con techo de paja proviene de la vuelta. Siglo XVII / XVIII y pertenece a los monumentos de la clase cero. La fecha exacta de su creación es incierta, pero la técnica de construcción sin el uso de una sierra se remonta a 1700.
La cabaña servía a la familia Kobiałków, a los propietarios de la ahora extinta mansión, como refugio en las cercanías de 200 colmenas de abejas.
El edificio fue restaurado en la década de 1980: fue construido sobre nuevos cimientos y renovado. En la temporada de verano, podemos mirar por dentro y probar alguna de las delicias.
Kirkut: el histórico cementerio judío y el "Muro de las Lamentaciones" en Kazimierz
Fundado en 1851 y usado hasta 1939 el cementerio judío (cementerio judío) se encuentra a poco más de un kilómetro de la plaza del mercado de Kazimierz. Está situado en una pequeña colina en el borde del bosque en Czerniawy Street.
Antes del estallido de la Segunda Guerra Mundial, Kazimierz era una ciudad multicultural: una pequeña mayoría de judíos, que habían vivido junto a sus vecinos cristianos durante siglos. Después de que los alemanes entraron en la ciudad, comenzó el exterminio masivo de la población judía. Incluso durante la guerra, fueron asesinados. 3000 Judíos que viven en Kazimierz y sus alrededores.
Los alemanes decidieron destruir el cementerio y quitarle matzevot (lápidas), que utilizaron para pavimentar la carretera que conduce a la sede de la Gestapo en el monasterio franciscano, y luego utilizaron el cementerio profanado como lugar de ejecución para judíos y polacos.
EN 1984 un monumento en forma de muro largo y alto fue erigido a la entrada del cementerio destruido por los alemanes (llamado Kazimierz "muro de las lamentaciones"), donde se colocaron las lápidas recuperadas: a la izquierda, perteneciente a mujeres, a la derecha, a hombres. El monumento está cortado con una hendidura que simboliza llamativamente la brecha que surgió en la ciudad tras el asesinato de casi toda la población judía. El autor del monumento fue Ing. arco. Tadeusz Augustynek.
Es difícil describir la experiencia de cruzar la grieta y entrar en el área del antiguo cementerio. Después de pasar un pasaje estrecho, entramos en un rincón oscuro del bosque, donde algunos de los matzevot recuperados han sido reubicados. Al visitar el cementerio, vale la pena prestar atención a las diversas heráldicas en las lápidas.
Justo al lado del camino que lleva al cementerio hay un pequeño aparcamiento (coordenadas: 51.314008, 21.952731).
Spatiers: Almacenes de cereales monumentales
Como ya hemos mencionado, Kazimierz debe su edad de oro al comercio de cereales, que fluyó por el Vístula hasta Gdańsk. De XVI al XVII En el siglo XX, se erigieron monumentales búnkeres a lo largo del Vístula y en el puerto fluvial, en los que se almacenaban cereales y otros productos en espera del comprador.
Incluso existió en su apogeo 60 spackers, de los cuales poco más de 10 han sobrevivido hasta nuestros días, pero no los encontraremos directamente en la orilla, y un poco más lejos, porque a lo largo de los siglos el cauce del río se ha movido.
Una de las revistas más bonitas, Granero de Ulanowskich (dirección: Puławska 54), se encuentra cerca del casco antiguo (unos 10 minutos andando). El edificio es del final Siglo XVI y fue encargado por Mikołaj Przybył. Ahora está alojado en él. Museo de Historia Natural. La tienda de Krzysztof Przybył se encuentra justo al lado.
Encontraremos un poco más lejos Twin Granero (dirección: ul. Puławska 68, actualmente alberga un hotel)que debe su nombre al edificio gemelo que se encontraba junto a él y que no ha sobrevivido hasta nuestros días.
Gallos de Kazimierz: un manjar local y una leyenda urbana popular
Mientras caminamos por las calles del pueblo, nos encontraremos con puestos de venta de gallos Kazimierz. Este horneado, que recuerda a un pastel de jalá, es uno de los símbolos de la ciudad. El productor tradicional de este manjar hay una panadería en Sarzyński, que tiene una cafetería y una tienda de la empresa cerca de la plaza del mercado (ul. Nadrzeczna 6).
Sus gallos se trenzan a mano y se hornean con mantequilla real, leche fresca y huevos. Podemos comer el gallo solo, o untarlo con mermelada o miel.
¿Y de dónde viene la forma de un gallo? Te lo contará una leyenda, que se puede encontrar en el reverso del empaque en el que se venden los populares gallos en la mencionada panadería.
Érase una vez, cuando un gran bosque de robles crecía en Wietrzna Góra, los habitantes de Kazimierz Dolny realizaban antiguos rituales paganos en su borde y encendían hogueras.
Una noche, un diablo voló sobre el bosque y le gustaron mucho los fuegos ardientes. Cuando llegó el amanecer, vio la belleza de toda la zona y decidió establecerse en Kazimierz por más tiempo.
Vive en un desfiladero, entre robles viejos y extendidos. Al diablo le gustaba mucho la ciudad. Creció de manera constante, por lo que era el lugar perfecto para tentar a la gente.
Un día, el diablo vio un gallo en Kazimierz. Era hermoso, guapo y parecía muy feliz. El diablo decidió comérselo. El gallo resultó tener un sabor tan delicioso que desde entonces se ha alimentado solo de estas aves. Todos los gallos de la zona estaban en grave peligro.
Ha llegado el momento en que solo queda un gallo. Era viejo, pero muy sabio. Para salvar su vida, decidió burlar al diablo y esconderse con una hermosa gallina en un escondite previamente preparado.
El diablo usó todo su poder para encontrar al pájaro. Pero su determinación fue inútil. Inesperadamente, las monjas gallo se apresuraron a ayudar. Sacrificaron el agujero del diablo y todo lo que los rodeaba. Cuando el diablo regresó de la búsqueda, no pudo soportar el olor del agua bendita y huyó presa del pánico.
El gallo rescatado salió de su escondite y caminó con orgullo por las calles del pueblo. En memoria de este evento, se comenzaron a hornear gallos de masa de levadura en Kazimierz.
