Viajar por Europa no solo es una oportunidad fantástica para visitar monumentos antiguos y edificios centenarios, sino también una oportunidad para degustar platos únicos. La gran variedad de países europeos brinda a los turistas polacos la oportunidad de probar platos que rara vez se sirven en su tierra natal. ¡Compruebe lo que vale la pena comer en unas vacaciones en el extranjero!
España - paella
La paella es uno de los platos españoles más reconocidos. Esta delicia proviene de Valencia y se sirve en muchas variedades. Las paellas más populares son las de marisco (gambas, calamares), pero en tabernas y restaurantes también puedes encontrar paellas con carne (por ejemplo, conejo o aves) y variantes vegetarianas. Los ingredientes de cada paella son arroz (preferiblemente con la adición de azafrán, pero debido al alto precio de esta especia es más bien pimentón en polvo), tomates, pimientos de varios colores y ajo. Todo se cuece en caldo con el agregado de vino blanco en cacerolas de metal (y también se sirve sobre ellas).
Italia - sopa minestrone
¿Vas de viaje a la soleada Italia? Recuerde que la cocina local ofrece no solo pizzas y muchas variedades de pasta, sino también deliciosas sopas. Uno de ellos es la sopa minestrone, que en Polonia solo se puede comer en buenos restaurantes como http://www.estella.pl. ¿Qué distingue a este manjar? Minestrone es una especie de caldo de verduras, que contiene principalmente calabacín, judías verdes, guisantes y zanahorias. Se suele servir con pasta (¡muy fina!) O picatostes.
Grecia - moussaka
Aparte de los monumentos antiguos y las playas paradisíacas, Grecia también ofrece una cocina excepcional. Independientemente de si está visitando el Peloponeso, Creta o Rodas, debe probar el plato estrella: la moussaka. ¿Que es esto? La base de la moussaka son las berenjenas, la carne picada y los tomates, horneados en una fuente refractaria con la adición de cebolla, aceite de oliva, queso feta triturado y salsa bechamel.
Croacia - burek
Croacia disfruta de una gran popularidad desde hace varios años. Estaba determinado no solo por la extensa costa, sino también por la cultura diversa, que es una combinación de culturas mediterráneas, árabes y eslavas. Estas influencias también se pueden ver en la cocina. El burek, un manjar que más interés despierta entre los turistas, es un hojaldre (el equivalente del hojaldre del sur de Europa) con relleno, mayoritariamente de carne, aunque recientemente se puede encontrar cada vez más burek con espinacas o queso y patatas.
Bulgaria - Ensalada Szopska
Bulgaria es famosa no solo por su Golden Sands y su vino, sino también por la ensalada de una tienda, que es fantástica para el almuerzo o como guarnición. ¿Qué hay en este manjar? Ciertamente, el característico queso búlgaro (también conocido como queso de tienda, elaborado con leche de oveja) y trozos de tomate, cebolla morada, pimiento y pepino cortados en plumas. Se sirve con vinagre, pimienta, sal y aceite de oliva.