Piense en lo que necesita para sobrevivir, solo para sobrevivir. ¿Comida? ¿Agua? ¿Aire? ¿Facebook? Instagram? ¿Tik Tok? Naturalmente, aquí me centraré en el agua. El agua es importante para todos los organismos vivos y, en algunos organismos, hasta el 90% de su peso corporal proviene del agua. El agua constituye hasta el 60% del cuerpo humano adulto.
Todos los días, las personas necesitan consumir una cierta cantidad de agua para sobrevivir. Por supuesto, esto varía con la edad y el sexo, así como con el lugar donde vive. En general, un macho adulto necesita unos 3 litros al día, mientras que una hembra adulta necesita unos 2,2 litros al día. El agua que necesita una persona no tiene que provenir de beber líquidos, ya que parte de esta agua está contenida en los alimentos que comemos.
El agua de nuestro cuerpo se encuentra en dos lugares principales, en nuestras células (66%) y fuera de nuestras células (33%).
Por ejemplo, un cuerpo masculino de 70 kilogramos contiene aproximadamente 42 L de agua, 28 L intracelular y 14 L extracelular, que incluyen:
- 3L es plasma sanguíneo
- 1L es un líquido transcelular (líquido cefalorraquídeo, líquido pleural, etc.)
- 10L es el líquido intersticial, es decir, el medio acuoso que rodea las células.
- La cantidad de agua en el cuerpo humano varía con la edad. Por ejemplo, el cuerpo de un recién nacido se compone de más agua (75%) y el cuerpo de una persona mayor en menor medida (50%).
El agua es el componente principal de las células. Actúa como aislante regulando la temperatura corporal. Esto se debe en parte a que el agua tiene un calor específico elevado y el cuerpo utiliza el sudor y la respiración para regular su temperatura.
El agua que bebemos se absorbe a través de los intestinos y circula por todo el cuerpo como fluidos corporales como la sangre.
La disminución del porcentaje de agua a lo largo de los años se debe en gran parte a más grasa corporal y menos masa magra a medida que pasan los años. El tejido graso contiene menos agua que el tejido magro, por lo que el peso y la composición corporal afectan el porcentaje de agua en su cuerpo.
El agua es necesaria para metabolizar las proteínas y los carbohidratos que se utilizan como alimento. Es un componente esencial de la saliva, que se utiliza para digerir los carbohidratos y ayudar a tragar los alimentos.
Nuestros órganos vitales también se componen de diferentes cantidades de agua. El cerebro, los pulmones, el corazón, el hígado y los riñones contienen mucha agua, del 71% al 84%, según el órgano. Nuestros huesos son 31% agua.
El agua aísla el cerebro, la médula espinal, los órganos y el feto. Funciona como un amortiguador.
El agua se usa para eliminar los desechos y las toxinas del cuerpo a través de la orina.
El agua es el principal disolvente del cuerpo. Disuelve minerales, vitaminas solubles y algunos nutrientes.
El agua transporta oxígeno y nutrientes a las células.
Cuanto más musculoso es el cuerpo, más agua contiene. Por el contrario, cuanta más grasa haya en el cuerpo, menos agua habrá.
El porcentaje de agua depende del nivel de hidratación. Las personas sienten sed cuando han perdido alrededor del 2-3% del agua corporal. El rendimiento mental y la coordinación física comienzan a deteriorarse cuando siente sed, por lo general alrededor del 1% de deshidratación.
Con toda esa agua en su cuerpo, es posible que se pregunte dónde se almacena en su cuerpo. La siguiente lista muestra cuánta agua hay en los órganos, tejidos y otras partes del cuerpo.
- pulmones 83%.
- músculos y riñones 79%.
- cerebro y corazón 73%.
- cuero 64%
- huesos 31%.
- El plasma (la parte líquida de la sangre) es aproximadamente un 90% de agua. El plasma ayuda a transportar células sanguíneas, nutrientes y hormonas por todo el cuerpo.