Culinaria, Pisa es similar a toda Italia. Aquí encontramos pizzas, pastas, bocadillos con ingredientes frescos, deliciosos helados y decenas de pubs y restaurantes. Sin embargo, hay algunos lugares que vale la pena destacar y apreciar.
Allí comeremos deliciosa cocina italiana, pero también los mejores productos conocidos de la Toscana. Vale la pena probar productos locales, por ejemplo, tablas de productos locales como queso o jamón, servidos con vino. Si preferimos comer algo más típico, podemos optar por pizza o pasta.
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¿Dónde comer tapas en Pisa?
Y Porci Comodi (dirección: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Italia) es el restaurante mejor valorado de toda Pisa.
Aquí comeremos probablemente las mejores tapas de la ciudad. El pub también es famoso por sus excelentes bocadillos elaborados con productos toscanos. Los sándwiches se sirven principalmente para llevar, ya que hay muy poco espacio en el interior y hay literalmente un puñado de lugares para sentarse.
Al pedir la especialidad de este lugar, una tabla toscana, obtendremos un conjunto de embutidos (por ejemplo, Prosciutto Crudo, Prochetta) o Lardo di Colonnata (algo así como tocino en rodajas finas), queso con la adición de mermeladas (a veces incluso con miel), e incluso bocadillos con "tartar italiano" ". Además, obtendremos pan con dicho conjunto. Todo es fresco y delicioso.
Abierto todos los días, de 11:00 a.m. a 10:30 p.m. (nota: puede haber interrupciones durante el horario laboral durante el día).
El restaurante tiene su página en Facebook - LINK.
Precios de muestra:
- Tablero toscano "Tagliere Toscano":
- para 1 persona - 12,00 €,
- para 2 personas - 18,00 €,
- para 3 personas - 25,00 €,
- bocadillos (los precios dependen de los ingredientes):
- con salchicha toscana cruda - 4.50 - 5.50 €,
- con prochetta toscana - 4.50 - 6.00 €,
- con prosciutto crudo - 3.50 - 5.50 €,
- con Lardo di Colonnata - 3,50 - 7,00 €,
- con verduras y queso - 5,50 - 6,00 €,
- postres - 4,00 - 4,50 €,
- cerveza grande - alrededor de € 4,00,
- vino de mesa (copa) - alrededor de 3,50 €.
¿Dónde comer pizza en Pisa?
Pizzería Gusto al 129
Dirección: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Italia
El restaurante está ubicado un poco alejado de la parte turística de Pisa (pero a pocos pasos de las instalaciones Museo Nazionale di San Matteo), se encuentra aproximadamente a 1,50 kilómetros de la Torre Inclinada. Sin embargo, esto no debería desanimarnos. El lugar es amado por los lugareños. La enorme popularidad de la pizzería se traduce en colas frente a ella. Si no nos gusta esperar, podemos pedir una pizza para llevar, como hacen muchos de los vecinos de la ciudad.
En esta pizzería comeremos pizzas hechas 48 horas antes, gracias a las cuales son fáciles de digerir y aromáticas. El restaurante también presume de que sus platos no utilizan grasas animales, solo aceite de oliva de alta calidad. Todo se hace pensando en el menor contenido calórico. Las harinas "tradicionales" que se encuentran en otros lugares no se usan para hacer la pizza, pero aquí se usan mezclas de harinas diferentes, especiales (y más saludables). Esto definitivamente distingue a esta pizzería de otros restaurantes similares.
Días y horarios de apertura: Lunes - Sábado de 18:30 a 23:00.
Sitio web - LINK, la pizzería tiene su perfil también en Facebook - LINK.
Precios de muestra:
- pizza - 4.50 - 9.00 €,
- Café - alrededor de € 1,00,
- Agua 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
- Coca-Cola, lata de 330 ml - 2,50 €,
- cerveza embotellada 330 ml - 3.50 - 4.00 €,
- Cerveza de barril (Moretti, varios tipos):
- un vaso de 200 ml - 2,50 €,
- jarra 1,00 L - 7,50 €,
- Jarra 1,50 L - 13,00 €.
La Taverna Di Pulcinella
Dirección: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Italia
Otro de los restaurantes mejor valorados de la ciudad. La taberna es conocida como un lugar que cultiva las tradiciones de la cocina napolitana. El lugar es muy popular entre turistas y lugareños. Esto se puede ver antes de entrar al local, al que hay largas colas (sobre todo por la noche). Afortunadamente, las tablas se ajustan al número de personas que esperan. A veces, sin embargo, esto tiene el efecto de que algunas tablas simplemente están abarrotadas. No se preocupe si no logramos entrar (la cola para una mesa es demasiado larga … nota, a menudo los anfitriones informan a los invitados sobre la necesidad de esperar hasta 2 horas), y queremos probar las especialidades locales, podemos ordenarles que se vayan. Pedimos pizzas por alrededor de 4,50 - 8,00 €.
El restaurante está en el mismo lado del río que la estación de tren, a unos pasos a la izquierda (yendo hacia el río desde la estación) desde la calle principal. Corso Italia.
Días y horarios de apertura: martes - sábado de 12:00 a 14:30 y luego de 18:00 a 23:00.
Página en Facebook - LINK.
Precios de muestra:
- Pizza de 4 quesos - 6,50 €,
- pizza diavola - 6,00 €,
- pizza margherita - 4,50 €,
- tarta casera - alrededor de 3,50 €,
- agua - 1,00 L - 1,50 €,
- café - desde alrededor de 1,00 €,
- Bebidas Coca-Cola - 2,20 €,
- Cerveza 330 ml - 2,50 €.
¿Dónde ir a tomar un helado en Pisa?
Heladería Tuffo 13 / Il Gelato - qualità naturale (dirección: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Italia)
En Pisa, en muchos lugares, podemos comer un buen helado, pero para algunos de los mejores vale la pena salir del centro turístico de Pisa. Heladería Tuffo 13 está en el mismo lado del río Arno que la estación de tren, aproximadamente a 1 kilómetro de distancia. El restaurante está ubicado en el mismo Palazzo Blu (una atracción que vale la pena recomendar), y la distancia desde la Torre Inclinada es de aproximadamente 1,40 kilómetros.
En el lugar, comeremos helado casero al estilo italiano, elaborado con ingredientes naturales. En el interior, podemos sentarnos y, además de helado, puedes pedir café italiano. Uno de los sabores recomendados es limón con jengibre.
El restaurante abre todos los días a partir de las 12:00, el horario de cierre depende del día de la semana (lunes, martes - hasta las 19:30, miércoles, jueves - hasta las 20:00, viernes, sábado hasta las 23:00 y domingos hasta las 22: 00). Los días y horarios pueden variar según la temporada.
Antes de la visita, vale la pena visitar la página de Facebook - LINK para asegurarse de que la heladería estará abierta en un día determinado.
Ejemplos de sabores: limón con jengibre, pistacho, cacao, "crema di banana", ron con pasas, chocolate, spalciatella, menta, fresa, vainilla. La disponibilidad de sabores también puede variar de un día a otro.
- flautín (1-2 sabores) - 2,20 €
- media (1-3 sabores) - 2,70 €
- grande (1-3 sabores) - 3,20 €
- super (1-4 sabores) - 4,00 €