El grupo de carbono con forma de balón de fútbol C60 ha sido apodado "la molécula más hermosa" y si tiene buen ojo para la simetría, es fácil ver por qué. Pero si alguna vez has disfrutado de la química en la escuela y de hecho tienes una carrera en química, sabes que va más allá de la "belleza". ¡Descubre curiosidades sorprendentes e información poco conocida sobre la química!
1. El agua sólida tiene una densidad más baja que el agua líquida. Las sustancias que tienen la misma propiedad incluyen las propiedades del galio y el bismuto.
2. Los agujeros en el queso se hacen por el proceso de fermentación provocado por bacterias propiónicas. Esto se hace en la fase de maduración temprana del queso, los agujeros que se forman en el queso se llenan de dióxido de carbono.
3. El sepia hoy en día se conoce generalmente como un efecto de ajuste de foto artificial. En el pasado, este método se utilizaba principalmente para aumentar la fijación de impresiones fotográficas.
4. En la famosa serie de crímenes Breaking Bad, el método de producción de metanfetamina fue patentado por técnicos de laboratorio alemanes en 1957. Por varias razones, el equipo de la serie se aseguró de que se omitieran algunos fragmentos.
5. Las nominaciones de Albert Einstein al Premio Nobel han aparecido hasta 11 veces. Finalmente, en 1921, el científico recibió su premio.
6. Producimos alrededor de 40.000 toneladas de vitamina C al año.
7. Maria Curie-Skłodowska es la primera mujer en el mundo (y como ser humano) en ganar dos veces el Premio Nobel.
8. Szymon Wiktorowicz, graduado de la Facultad de Química de la Universidad Jagiellonian, desarrolló un líquido que se puede escribir con luz.
9. El helio, que se encuentra a presión atmosférica, permanece líquido, además, a la temperatura del cero absoluto.
10. Un equipo de expertos en prevención de enfermedades cardiovasculares en Boston realizó una serie de experimentos que demostraron que después de consumir cocaína, el riesgo de infarto aumenta significativamente. En la primera hora después del consumo, puede ser hasta 24 veces.
11. El tecnecio y el promeio son elementos individuales más ligeros que el plomo y no tienen un isótopo estable.
12. La vitamina A es tóxica para el embrión o el feto. Incluso un ligero exceso de la norma diaria es perjudicial para el feto en desarrollo en el útero.
13. Las semillas de amapola, que se utilizan en la industria alimentaria, contienen pequeñas cantidades de opioides, es decir, sustancias sintéticas. Se sabe que comer unos kilogramos de bizcocho de amapola no nos va a producir efectos alucinógenos, pero cuidado, porque hasta un pequeño trozo es suficiente para que la prueba detecte opiáceos en la orina, entre los que se encuentran codeína y morfina.
14 Murió porque tomó una sobredosis de agua, parece ridículo e imposible, pero no es un mito. La mujer británica murió justo después de beber cuatro litros de agua en menos de dos horas.
15. El color de los fuegos artificiales está determinado por los materiales que se les agregan durante la producción. Y es por eso que el sodio es responsable del amarillo, el litio es responsable del rojo, el rubidio es rosa, el cobre es verde, el potasio es púrpura, el cesio es azul.
16. La amigdalina, que se encuentra en las semillas de muchas plantas, es considerada por los fanáticos de las teorías de la conspiración como un excelente tratamiento contra el cáncer. En la práctica, puede conducir fácilmente a la muerte. Esto se debe a que la amigdalina se descompone en nuestro cuerpo en glucosa, el aldehído aromático más simple y cianuro de hidrógeno.
17. Hasta 2007, 31 millones de compuestos químicos estaban registrados en la base de datos científica química más grande del mundo. En promedio, 4.000 se registran todos los días. nuevas relaciones.
18. Albert Einstein fue un oponente obstinado y constante de la física cuántica hasta el final de su vida.
19. Los nombres de los tres elementos erbio, terbio e iterbio se derivan del nombre de la ciudad sueca de Ytterby.
20. El galio, un elemento metálico con número atómico 31, se derretiría en nuestra mano. Esto se debe a que su punto de fusión es de solo 29,8 C.
21. La mancha mordida en la manzana se oscurece porque los compuestos orgánicos incoloros de la manzana, llamados fenoles, se oxidan a quinonas anaranjadas intensas.
22. Los bosques de pinos producen un elemento importante para nosotros, a saber, el ozono. Se produce por oxidación del pineno, que es el principal componente de la trementina en los pinos.
23. Casi todo el mundo conoce el efecto del mercurio en nuestro cuerpo. Lo más interesante es que tragar mercurio en su forma pura conlleva un riesgo relativamente pequeño, ya que se excreta del cuerpo. Los vapores de mercurio son una amenaza mayor para nosotros, por lo tanto, el mercurio derramado se rocía con azufre para unirlo y así detener la evaporación.
24. Cada vez más familias utilizan el lavavajillas en sus hogares. Mucha gente todavía lava los platos a mano. Probablemente la mayoría de nosotros hemos notado que es más fácil lavar los platos en agua fría después de los platos de pescado. Esto se debe a que la metilamina (CH3NH2) se disuelve más fácilmente en agua fría, y es gracias a este compuesto que los peces obtienen su olor específico.
25. El escarabajo, que se encuentra en Polonia, ha desarrollado su propio método de protección. En caso de amenaza, dispara a un depredador una mezcla de peróxido de hidrógeno, p-hidroquinona y enzimas que descomponen el peróxido de hidrógeno: catalasa y peroxidasa. Finalmente, se libera tanta energía en la reacción que la mezcla explota.