Desde cafés especiales hasta proyecciones de películas gratuitas, postres veganos y debates relacionados con viajes, la vibrante escena de las cafeterías de Gdansk brindará a los visitantes una buena idea de la vida local y sus obsesiones actuales. Aquí está nuestra guía de los diez mejores lugares que la ciudad tiene para ofrecer.
1. Pikawa
Pi Kawa, conocido por su larga tradición, está destinado a quienes prefieren una bebida sofisticada a base de café dulce a una taza negra de bebida fuerte. Su amplia selección de variedades de café dulce incluye café con miel y especias, café con Tabasco o enriquecido con Bailey's, Avocaat o ron. Pi Kawa tiene un menú completo de chocolates calientes, cócteles y dulces.
Horario: 10:00 a.m .-- 11:00 p.m.
Dirección: Piwna 14/15
2. Imprenta
Aquellos que no solo puedan distinguir entre drip, Chemex, AeroPress y la prensa francesa, sino que también tengan una opinión firme sobre la que prefieren, definitivamente deben ir a la Imprenta. Este lugar, especializado en métodos alternativos de preparación, está dirigido por fanáticos del café para fanáticos del café, aunque aquellos que prefieren quedarse con un buen espresso antiguo también son bienvenidos. Gracias a su ambiente industrial y decoración minimalista, este lugar es una verdadera joya.
Horario de apertura: 10: 00-22: 00
Dirección: Mariacka 36
3. Retro
Buen café por goteo. Postres sobrenaturales. Pasteles deliciosos. Un lugar muy divertido.
Horario de apertura: 10: 00-23: 00 (viernes y sábado 10: 00-00: 00)
Dirección: Piwna 5/6
4. En el Antiguo Cuadro
En Stary Kadr, orientado a los cinéfilos, hay un retro-cinema-café. Además del típico café y pastel, el lugar ofrece tres proyecciones gratuitas de todos los tiempos todos los días. Con más de 20 tipos de café, todos con nombres de títulos de películas, por supuesto, los amantes del café seguramente estarán satisfechos. Situado fuera del bullicioso casco antiguo, W Stary Kadrze es un gran lugar para cualquiera que quiera alejarse del ambiente turístico de la calle Długa.
Horario de apertura: 09: 00-22: 00 (viernes y sábado 09: 00-00: 00)
Dirección: Lawendowa 2/3
5. Café interesante
Un gran lugar, en el centro, pero mucho más tranquilo que en la calle Dluga. Cheesecake de limón, a base de mascarpone con frutas, delicioso. Bonita decoración y la tarta de frambuesa deliciosa. Un lugar muy agradable con un buen café ubicado fuera de los caminos trillados.
Horario de apertura: 10: 00-19: 00 (domingo: cerrado)
Dirección: Świętojańska 68
6. Café CzKawka
Desayunos sabrosos. Panini delicioso. Interesante decoración y buena ubicación. Un café íntimo alejado del ajetreo y el bullicio. Deliciosas galletas, muy buen servicio.
Horario de apertura: 10: 00-19: 00
Dirección: Jana Kilińskiego 9/4
7. Transferencias
Recomiendo mucho los chistes. Lugar interesante. Diminuto y atmosférico. Café delicioso.
Horario de apertura: 11: 00-18: 00 (lunes: cerrado)
Dirección: Cystersów 12
8. Marina Café
Más por el servicio y la cerámica brillantemente elaborada. Deliciosos café y galletas. Excelente ubicación junto al río. Un buen lugar para descansar después de explorar el casco antiguo.
Horario de apertura: 10: 00-20: 00
Dirección: Szafarnia 11
9. Fukafe
Una gran opción para aquellos que prefieren un café con pastel, Fukafe es una cafetería acogedora que ofrece una deliciosa selección de postres veganos, desde tofu sin leche o tarta de queso de anacardos hasta tartas de frutas sin gluten y sin azúcar. Los adictos a la cafeína que quieran alejarse del espresso tradicional pueden disfrutar del café orgánico elaborado de muchas formas alternativas.
Horario de apertura: 11: 00-21: 00 (lunes: cerrado)
Dirección: Wajdeloty 22
10. Parada de café
Todas las mañanas, Mateusz Kubiak, el propietario del café Przystanek Kawa, apto para niños, comienza el día comprobando el tiempo. Para preparar el espresso perfecto, Kubiak verifica los niveles de temperatura y humedad para saber cómo moler con precisión los granos de café y cuánto tiempo se debe configurar el proceso de preparación. Cuanto mayor sea la humedad, mayor será la presión del café sobre el agua de la máquina de café y, por tanto, más lenta será la ingesta. Para obtener esa taza perfecta, es necesario acortar el tiempo de extracción y moler los granos más finos. Si eso no es amor por el café, no sabemos qué es.
Horario de apertura: 10: 00-20: 00
Dirección: Zdrojowa 2