Muchos turistas que caminan por las calles del casco antiguo de Nuremberg en las cercanías de la colina del castillo no se dan cuenta de que bajo sus pies hay túneles y habitaciones subterráneos de varios pisos.
Los pasillos subterráneos se crearon en la época medieval y son obra únicamente de manos humanas. Afortunadamente para los Nurembergs, la ciudad se construyó sobre arenisca, que era fácil de perforar. Las rocas extraídas del subsuelo se utilizaron para construir infraestructura municipal, y los túneles sirvieron inicialmente como fuente de agua potable.
Los registros más antiguos referentes a la existencia de salas subterráneas están fechados en 1380. Sin embargo, los historiadores están seguros de que los pasillos se excavaron mucho antes. Los primeros túneles se crearon como efecto secundario de la extracción de agua y materiales de construcción, pero rápidamente se notó que debido a la baja temperatura eran un lugar ideal para almacenar cerveza.
No todos los turistas saben que la tradición cervecera en Nuremberg se remonta a principios de la Edad Media. En la ciudad se produce una variedad especial llamada "siempre". Rotbier, que podemos traducir como "Cerveza roja". Y aunque es una cerveza de baja fermentación, el sabor es definitivamente diferente al de las cervezas de colores claros. helles producido en el sur de Baviera. En el apogeo de Nuremberg, la cerveza roja se elaboraba tanto como era posible 35 cervecerías!
En general, la composición de la cerveza bávara de baja fermentación fue regulada en el Ducado de Baviera por un decreto conocido como la Ley de Pureza de Baviera. Los habitantes de Nuremberg, al escuchar tal opinión, pueden sonreír entre dientes, después de todo, ya en 1303 en su ciudad, se introdujeron normas de elaboración de la cerveza y se especificó que la cerveza debería elaborarse con malta de cebada.
El progreso tecnológico y la invención de métodos modernos de enfriamiento y almacenamiento de productos hicieron que los pasillos subterráneos dejaran de existir ya en la segunda mitad del siglo XIX. Hasta la década de 1930 y el estallido de la Segunda Guerra Mundial, el complejo subterráneo no se usó mucho. La ofensiva aliada, sin embargo, transformó los pasillos en refugios subterráneos y un lugar para almacenar los mayores tesoros de la ciudad. Durante los bombardeos 2 de enero de 1945 los aliados destruidos 90% de los edificios del casco antiguo de Nurembergpero gracias a los refugios subterráneos en esta zona solo murió 21 personas. En comparación, en el resto de Nuremberg, ¡hubo varios miles de víctimas! Durante los ataques aéreos, incluso varios miles de personas se escondían en los búnkers.
Por el momento, existen cuatro atractivos principales relacionados con el metro en la ciudad:
- Bodegas de cerveza,
- Bunkers de arte,
- Casamatas y un túnel de agua subterráneo,
- Antiguas mazmorras (centro de detención medieval) en el sótano del antiguo ayuntamiento.
Podemos visitarlos todos durante una visita guiada. No siempre será un viaje en inglés, pero en la entrada deberíamos recibir una audioguía en Shakespeare o material impreso (incluso en polaco como en el caso de las mazmorras bajo el ayuntamiento). A continuación se proporciona información detallada sobre la visita a cada una de las atracciones en la descripción de cada uno de los lugares.
Si queremos ir a los dos (o tres) primeros, nos puede interesar la tarjeta turística de la ciudad. TARJETA NÜRNBERG + FÜRTHlo que le permite visitarlos todos de forma gratuita. Solo tenemos que recordar inscribirnos en horarios específicos al comprar una tarjeta en el mostrador de información. (actualizado en agosto de 2022)
Recuerda que hace frío en el sótano. Incluso en el caso de que el calor caiga del cielo en el sótano, podemos tener mucho frío sin una cobertura adecuada.
Bodegas de cerveza (alemán: Nürnberger Felsengängen)
Los habitantes de Nuremberg rápidamente encontraron uso para túneles subterráneos - ¡empezaron a almacenar cerveza en ellos! La temperatura bajo tierra siempre fue baja, aunque no constante: en invierno bajó a unos 8 ℃, y en verano no superó los 12-15 ℃. Pero siempre estaba húmedo por dentro. Se utilizó hielo para enfriar los barriles de cerveza, que se extraía de los depósitos de agua cercanos durante el invierno.
En su apogeo, la ciudad estaba por encima 20 mil metros cuadrados de bodegas de cerveza. En un momento, incluso se hizo una disposición en la ley de que una fábrica de cerveza solo podía existir si tenía un sótano de al menos 10 pies de profundidad y 16 pies de ancho. En algunos lugares, las bodegas tienen hasta 4 niveles y bajar a la profundidad de casi 16 metros. Su estructura y columnas arqueadas se asemejan a las catacumbas conocidas en Italia.
Las bodegas ubicadas debajo de la cervecería están abiertas al público. Altstadthofque fue creado en 1984 en el lugar de uno de los productores de cerveza históricos y elabora el tradicional licor rojo de Nuremberg. Los propietarios utilizan algunas de las bodegas y el resto se puede visitar durante una visita guiada.
El recorrido comienza en el Monumento a Alberto Durero (dirección: Albrecht-Dürer-Platz). Al principio, después de bajar, iremos estrechos y largos hasta casi 160 metros un túnel que se cavó durante la guerra para preparar refugios para civiles. Los túneles de este tipo conectaban antiguas bodegas y permitían un movimiento seguro entre ellas.
Durante el recorrido, aprenderemos más sobre: la historia de la cerveza roja, la historia de la ciudad, la construcción de túneles, la extracción de agua y la historia de la guerra de Nuremberg. La guía cuenta muchos datos interesantes y el viaje es realmente interesante. Descubriremos, por ejemplo, que Estrella de la cerveza en forma de hexagrama, nada tiene que ver con la Estrella de David, y es un signo del gremio de cerveceros, gracias al cual los vagabundos medievales sabían dónde se servía la mejor cerveza.
Otra curiosidad fue el funcionamiento de las autoridades de la ciudad y las autoridades fiscales medievales. Las autoridades de la ciudad, en lugar de creerle a los cerveceros, decidieron que los barriles de cerveza solo podían ser transportados en compañía de un empleado municipal; gracias a lo cual los administradores de la ciudad supieron de inmediato cuántos barriles entran y cuántos salen.
Al final del recorrido, echaremos un vistazo a una mini cervecería artesanal. Además de cerveza, la empresa Altstadthof también produce whisky de "cerveza", que se destila con malta de cerveza. El recorrido termina en el jardín de la cervecería Altstadthof, donde podemos probar cerveza local y otros productos con descuento. En nuestra opinión, vale la pena pedir una tabla de degustación, gracias a la cual probaremos más bebidas locales.
Información práctica (actualizado en agosto de 2022)
Si nos gustaría hacer un recorrido por las bodegas de cerveza. Necesitamos reservar y pagar el lugar por adelantado. Podemos hacer esto en el mostrador de información turística o en la tienda de la cervecería. Hausbrauerei Altstadthof (dirección: Bergstraße 19 / Bergstrasse 19). También podemos comprar boletos en línea en este sitio web. En el lado derecho encontramos un calendario y podemos consultar la disponibilidad de plazas.
El punto de encuentro está ubicado justo al lado de la cervecería en Bergstrasse 19.
El costo del tour en alemán es 8€ para adultos y 7€ para niños y adolescentes. Para el tour en inglés, el precio es de 1 € extra. La duración es aprox. 75 minutos. Si tienes una tarjeta TARJETA NÜRNBERG + FÜRTH la participación es gratuita. Los niños menores de 7 años entran gratis con un tutor.
Tours en inglés:
- Sábado y domingo 11:15
Tours en alemán (con audioguía en inglés disponible que debemos solicitar con anticipación)
- Lunes a viernes: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
- Sábados, domingos y festivos: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
Art Bunkers (Ger. Historischer Kunstbunker)
Algunas de las salas subterráneas estaban ubicadas directamente debajo Castillo de Nuremberg (Ger. Kaiserburg) a una profundidad de aprox. 24 metros. Incluso antes del estallido de la guerra, hubo voces en la ciudad de que era el lugar perfecto para crear un refugio / tesoro, donde se podían esconder las exhibiciones y obras de arte más importantes de posibles daños. Y aunque no estaba en consonancia con la doctrina de la propaganda de guerra, según la cual Alemania ciertamente nunca tendrá que luchar en su territorio, Justo después del estallido de la Segunda Guerra Mundial, el trabajo en el refugio comenzó en secreto..
Los ingenieros alemanes crearon sistemas independientes de ventilación y aire acondicionado, gracias a los cuales fue posible almacenar de forma segura obras de arte de varios tipos en las habitaciones. Cada habitación tenía una temperatura diferente y todas estaban bien cerradas.
Cuando la situación en el frente dejó de ser segura para los alemanes, se decidió inmediatamente trasladar los tesoros más importantes de la ciudad a refugios. Escondidos en las cámaras subterráneas incluyen: regalia del Sacro Imperio Romano Germánico traídos de Viena en 1938, los mayores tesoros del Museo Germánico, importantes manuscritos, obras Alberto Durero o los mayores monumentos y vidrieras de las iglesias de Nuremberg.
La estrategia resultó ser la correcta. A pesar de la destrucción de la mayor parte del casco antiguo, el búnker no ha sufrido de ninguna manera. Incluso 30 años después de la guerra, algunos de los tesoros se guardaron allí y todos los mecanismos siguen funcionando hoy.
También se mantuvieron en los búnkeres debajo del castillo. el altar de Veit Stoss de la iglesia de Santa María en Cracovia, cerca del corazón de los polacos. Inmediatamente después del estallido de la guerra, el altar fue escondido en pedazos en la catedral de Sandomierz. Para los alemanes, encontrar la obra de Stoss, enterrada en Nuremberg, fue un elemento importante de propaganda. Gracias a la denuncia, descubrieron el lugar de su almacenamiento y lo llevaron a diversas ciudades alemanas.
Las esculturas se colocaron en los búnkeres debajo del castillo de Nuremberg. El altar fue encontrado por los estadounidenses con la ayuda de un profesor polaco. Charles Estreicherquien también participó en la ocultación del monumento en septiembre de 1939. Recientemente, se hizo una película sobre las tropas estadounidenses en busca de obras de arte ocultas con el título Los hombres monumentopero los búnkeres de Nuremberg no existen allí.
Al visitar el complejo subterráneo, podemos ver fotos de las esculturas encontradas y aprender más sobre el almacenamiento del altar, que en 1946 regresó a Cracovia. Era necesario transportar el monumento. ¡11 vagones!
Durante el viaje pasaremos por otras estaciones y habitaciones. A partir de la audioguía, descubriremos cómo funcionaba el refugio y cómo se ocultaban y aseguraban las obras de arte. En el interior, también veremos una caja fuerte que contiene las insignias de poder alemanas.
Información práctica (actualizado en agosto de 2022)
Podemos visitar el búnker durante aprox. 75 minutos visitas guiadas en alemán. En la entrada recibiremos una audioguía en inglés.
Si nos gustaría hacer un recorrido por los búnkers de arte Necesitamos reservar y pagar el lugar por adelantado. Podemos hacerlo en el mostrador de información turística o en máquina expendedora en la entrada de los búnkers. (dirección: Obere Schmiedgasse 52). Podemos pagar con una tarjeta de pago en la máquina. También podemos comprar boletos en línea en este sitio web. En el lado derecho encontramos un calendario y podemos consultar la disponibilidad de plazas.
El precio es de 7 € para adultos y 6 € para adolescentes. Los niños menores de 7 años pueden participar gratis.
Si tenemos tarjeta de turista TARJETA NÜRNBERG + FÜRTH podemos participar en el viaje de forma gratuita. ¡Nota IMPORTANTE! Si no hemos reservado plaza en el mostrador de información, podemos hacerlo en la máquina, pero tenemos que abonar un depósito de 1 €, que nos será devuelto por el guía.
Días y horarios de visitas turísticas en alemán con una audioguía en inglés.
- todos los días a las 2:30 pm
- Viernes - adicionalmente a las 16:15 y 17:30
- Sábado - adicionalmente 11:30 y 17:30
- Domingo - adicionalmente 11:30
Hay un tour en inglés el sábado a las 3:30 PM.
Casamatas y el canal de agua (alemán: Kasematten und Lochwasserleitung)
Otro atractivo es un recorrido por los baluartes y casamatas con un descenso al histórico canal de agua que abastecía de agua desde fuera de las murallas de la ciudad a los pozos del histórico ayuntamiento.
A diferencia de las dos atracciones anteriores, las mazmorras aquí son solo una parte del recorrido. El tema principal son los baluartes renacentistas avanzados en el lado oeste del castillo de Nuremberg.
Se construyeron nuevas fortificaciones en los años 1538-1555cuando el área de la Alemania actual fue testigo de cambios religiosos y un levantamiento de campesinos. El objetivo de los gobernantes de la Ciudad Libre de Nuremberg era fortalecer las fortificaciones lo suficiente como para defenderse de un posible asedio. Para el diseño de la invitación, un arquitecto italiano probablemente nacido en Malta Antonio Fazuni. No se sabe mucho sobre el italiano; los únicos registros de su trabajo proceden de los archivos de Nuremberg. El arquitecto, sin embargo, creó fortificaciones modernas que han sobrevivido no solo Siglos XVI y XVII, pero también bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial. Las fortalezas de Nuremberg son uno de los mejores ejemplos de estructuras de defensa del Renacimiento en toda Alemania.
Se sabe que Fazuni recibió un pago generoso, pero poco después regresó a la ciudad sin un centavo y con deudas. Probablemente no tuvo suerte con el dinero y lo perdió todo jugando a las cartas o lo gastó en sus conquistas amorosas.
El recorrido comienza en la entrada a Búnkeres de arte en Obere Schmiedgasse 52. Por el primero 20-30 minutos el guía nos llevará a los jardines creados en los baluartes superiores. En el camino, veremos la puerta de la ciudad original y una de las pocas fachadas de entramado de madera que sobrevivieron antes de la guerra.
Mientras está de pie en la parte superior del bastión, el guía le informa sobre las diferentes formas de atacar y defenderse. Algunas de las estrategias son realmente admirables. La siguiente parte del viaje es un paseo por las casamatas, que son habitaciones / refugios subterráneos dentro de los baluartes. Las casamatas se extendían a lo largo del foso en el que nunca hubo agua.
Al pasar por los túneles, verá agujeros para cañones y posiciones para tiradores (tres agujeros cada uno). La guía también nos mostrará cómo comunicarnos con los defensores en la parte superior y cómo fue posible llenar parte del túnel durante la amenaza.
La última parte del recorrido es bajando las escaleras desde 1543 a un lugar donde fluye un canal de agua de aproximadamente dos kilómetros. El agua en sí, salvo un pequeño fragmento, estaba cubierta, pero podemos ver cómo el agua llegó a la ciudad durante el asedio. El canal traspasa los límites de las fortificaciones de la ciudad y desemboca en el pozo junto al antiguo ayuntamiento.
Terminamos el viaje en el jardín de la mencionada cervecería Altstadthof.
Información práctica (actualizado en agosto de 2022)
Continúa el recorrido de las casamatas 90 minutos y está guiado en alemán. Lamentablemente, a pesar de la información obtenida en el mostrador de información turística, la guía no cuenta con audioguía en inglés. En nuestro caso, gracias a un pequeño grupo de turistas de habla alemana, la guía también nos tradujo al inglés, pero esta definitivamente no es la norma. Si no sabemos alemán, no tenemos ninguna garantía de que obtendremos algo del viaje. En nuestra opinión, sin la certeza de recibir información en inglés, no vale la pena participar en el turismo, la mayor parte del viaje lo cuenta el guía, y las casamatas y el túnel de agua sin contexto no son nada interesantes.
Si quisiéramos hacer un recorrido por las casamatas Necesitamos reservar y pagar el lugar por adelantado. Podemos hacerlo en el mostrador de información turística o en la máquina expendedora a la entrada de los búnkers. (dirección: Obere Schmiedgasse 52). Podemos pagar con una tarjeta de pago en la máquina. También podemos comprar boletos en línea en este sitio web. En el lado derecho tenemos un calendario y podemos consultar la disponibilidad de plazas.
El precio es de 8 € para adultos y 7 € para adolescentes. Los niños menores de 3 años pueden participar gratis.
Si tenemos tarjeta de turista TARJETA NÜRNBERG + FÜRTH podemos participar en el viaje de forma gratuita. ¡Nota IMPORTANTE! Si no hemos reservado plaza en el mostrador de información, podemos hacerlo en la máquina, pero tenemos que abonar un depósito de 1 €, que nos será devuelto por el guía.
Días y horarios del tour:
- Lunes a jueves: 15:15
- Viernes: 15:15 y 16:15 horas
- Sábados, domingos y festivos: 11:15, 15:15 y 16:15
Los recorridos no se realizan del 7 de noviembre al 31 de marzo y en ciertos días festivos.
Un máximo de 12 personas pueden participar en un tour..
Mazmorras bajo el antiguo ayuntamiento
Al contrario de las atracciones descritas anteriormente, las mazmorras de la prisión debajo del antiguo ayuntamiento no están tan profundas debajo de la superficie de la tierra. Se construyeron celdas subterráneas y cámaras de tortura en los años 1332-1340 junto con el edificio del ayuntamiento, que albergaba el juzgado municipal.
Recordemos que en la Edad Media el poder judicial funcionaba de manera diferente a como lo es hoy. Las mazmorras bajo el ayuntamiento sirvieron como centro de detención, aunque el término arresto extractivo es más apropiado. Los detenidos fueron torturados lo suficiente y apasionadamente para finalmente declararse culpables. Si había un cuadro religioso en la cámara de tortura y el preso "interrogado" confesó, ya no había ninguna duda; pero ante la santidad nadie mentiría. Antes del anuncio oficial de la sentencia, el condenado tuvo que volver a declararse culpable ante el juez.
No todos sobrevivieron hasta este punto; algunos de los interrogados murieron en agonía. Al escuchar la sentencia, los condenados fueron transportados a torres de la ciudad que servían de cárceles o esperaron en celdas especiales la pena de muerte. Había varias formas de ejecutar la pena de muerte. Los afortunados fueron privados de la vida por decapitación, y los desafortunados, incl. rompiendo una rueda, regando o enterrándola viva.
Hasta el día de hoy, se han conservado doce celdas, incluidas las celdas normales y de muerte, así como la cámara de tortura y la cocina. En las habitaciones veremos, entre otros existencias originales, un armario del siglo XV y un mecanismo original en una puerta histórica frente a la entrada de la prisión. En la cámara de tortura no todas las exhibiciones son auténticas, pero algunas de ellas se reproducen según la época.
Información práctica (actualizado en agosto de 2022)
Se organizan recorridos gratuitos (se sugiere donación) durante la temporada de vacaciones (julio-agosto) los lunes, sábados y domingos a las 11:30 y 15:00.
Entramos por la puerta principal del antiguo ayuntamiento.