¿Por qué vale la pena visitar Georgia? La respuesta clara y sencilla a esta pregunta es ¡SÍ! En nuestra opinión, una visita a la ex República Soviética de Georgia debería estar en la lista de todos los países para visitar.
Es uno de esos países donde se puede nadar en el Mar Negro en poco tiempo, ir a esquiar en las montañas del Cáucaso y disfrutar de la vida de la ciudad.
Aquí hay 10 razones por las que debería visitar Georgia.
1. Personas y su hospitalidad
Recuerde Georgia a alguien que la visitó, y probablemente le ponga una mano en el corazón y le diga: “país amigo, gente espontánea llena de pasión.
Extraños nos acogieron para mostrarnos con orgullo su ciudad, su país, su vida y sus costumbres. Nos sorprendió que las apariencias engañaran más.
Georgia me hizo muy feliz. Incluso Tbilisi no sufre de un capitalismo excesivo porque la gente es amigable y hospitalaria.
Los georgianos no dicen la palabra "invitado" a la ligera. Dado que ven a los visitantes como un regalo de Dios, el término tiene un significado real.
2. Cocina georgiana
Georgia tiene una cultura alimentaria muy diversa. Aunque la cocina georgiana es relativamente desconocida en Occidente, se la percibía merecidamente como la mejor comida de toda la Unión Soviética.
Bajo la influencia de Turquía, Persia y Grecia, la cocina georgiana es única.
Lo mejor de la cocina local es que, aunque hay muchos platos de carne, los vegetarianos también estarán muy contentos. Se dice que Georgia ofrece una amplia variedad de platos tanto para vegetarianos como para no vegetarianos. Incluso una simple ensalada hecha de pepinos y tomates tiene un sabor delicioso.
El plato nacional de Georgia es Khinkali, que son grandes bolas de masa rellenas de caldo.
Otro plato favorito es el pastel de queso con forma de pizza Khachapuri.
Las hojas de berenjena, espinaca y repollo combinadas con una salsa de nueces son aperitivos famosos y una comida favorita tanto para los locales como para los extranjeros.
3. Naturaleza y paisajes
Un país montañoso, verde y una exuberante vegetación es la mejor manera de describir Georgia. Situada en la región del Cáucaso, entre el Mar Negro y el Mar Caspio, Georgia es un país bastante bien dotado en lo que respecta a suelos fértiles y naturaleza asombrosa.
Es un país relativamente pequeño pero ofrece mucho. Las playas del Mar Negro están en su mayoría llenas de piedras, pero lo suficientemente decentes para relajarse aquí, montañas altas del Cáucaso y montañas más bajas con vegetación, cuevas y mucho más.
El país es un paraíso para los entusiastas del senderismo y los campamentos, o para aquellos que simplemente disfrutan de las maravillosas vistas de la cordillera del Cáucaso.
4. Vino delicioso
Georgia alberga 525 variedades de uva y el vino está profundamente arraigado en su cultura e incluso en su religión. La forma tradicional de elaborar vino consiste en utilizar grandes vasijas de barro que se entierran en el suelo, lo que hace que el vino tenga un sabor terroso y delicioso.
La principal región donde se puede degustar el vino georgiano es Kakheti, en la parte oriental del país. Aquí es donde se produce el 75% del vino. Además, puedes conseguir un delicioso vino casero en todas partes, puedes comprarlo en restaurantes o en los mercados locales, donde se vende en botellas, por ejemplo después de Coca-Cola o Pepsi.
El vino se producía en esta zona ya en el siglo VI a. C.
5. Arquitectura única
Ya sea que le guste la arquitectura moderna, los edificios de estilo soviético o las típicas casas georgianas, el país tiene algo para todos. En Old Tbilisi, encontrará casas bellamente decoradas que parecen estar ubicadas en colinas de cuento de hadas.
Batumi es una ciudad próspera que cuenta con un casco histórico restaurado, una hermosa costa del Mar Negro, edificios modernos y ostentosos en Miracle Park y un elegante bulevar junto al mar de siete kilómetros.
Kutaisi no es la ciudad georgiana más hermosa. Sin embargo, es un buen punto de partida para visitar muchos lugares interesantes de la región. La catedral ortodoxa de la catedral de Bagrat fue construida en el siglo XI, pero ha sufrido graves daños a lo largo de los años. La UNESCO lo reconoció como Patrimonio de la Humanidad, pero lo eliminó de la lista después de que fue reconstruido.
El nuevo edificio del parlamento se inauguró en 2012 en Kutaisi. El gobierno lo promovió como símbolo del futuro democrático de Georgia. Hay muchos edificios modernos en el país, muchos de los cuales fueron construidos durante el gobierno de Mikhail Saakashvili, un amante de la arquitectura.
6. Historia y cultura
Fue una parada importante en las antiguas rutas comerciales entre Europa, Asia y Oriente Medio. Georgia no es una historia que la mayoría de los estudiantes polacos aprendan en la escuela.
Georgia alcanzó su punto máximo de prosperidad entre los siglos XI y XV bajo el rey David IV el Constructor y la reina Tamara. Rusia gobernó el país desde finales del siglo XVIII. Sin embargo, el 9 de abril de 1991 Georgia recuperó su independencia.
A pesar de los períodos de ocupación extranjera, los georgianos han trabajado duro para mantener intactas su propia cultura e identidad nacional. Históricamente, hay algunas influencias de Rusia y Persia, especialmente en arquitectura y pintura.
7. La capital de Tbilisi y el casco antiguo
En Georgia, todos los caminos conducen a Tbilisi. La ciudad es el centro de la vida política, cultural y turística. Ofrece una combinación perfecta de modernidad y antigüedad.
Tbilisi, la capital de Georgia, es una de las capitales más auténticas y encantadoras de Europa del Este. El casco antiguo está lleno de edificios antiguos, típicas casas georgianas con balcones curvos de madera y una ciudadela. Desde sus inicios en el siglo V, Tbilisi ha sido gobernada y destruida por más de una docena de estados diferentes. Aquí hay una comunidad muy diversa, como lo demuestra la Iglesia Ortodoxa de Georgia, la sinagoga judía y la Iglesia Armenia, que están muy cerca una de la otra. Un paseo por el casco antiguo de Tbilisi es un paseo por la historia del Cáucaso.
Además de los edificios modernistas, encontrará pequeñas calles acogedoras con floristerías, tiendas de recuerdos y bazares bulliciosos donde podrá comprar ejemplos de artesanía nacional georgiana, como joyas de esmalte llamadas Minankari.
8. Apto para billetera
Georgia siempre ha sido un destino amigable con las billeteras. Si tiene un presupuesto ajustado, puede comer una comida abundante por 10 GEL, que es alrededor de $ 16. Puedes comprar una botella de muy buen vino tinto por 30 GEL, que son unos 50 zlotys en un restaurante decente.
9. Lujo y spa
Si bien no es necesariamente conocido como un destino de viaje exclusivo, aquí encontrará muchas opciones para hospedarse con comodidad y lujo. Tbilisi, Batumi y Borjomi tienen una amplia selección de hoteles de lujo y restaurantes sofisticados. Sin embargo, tenga en cuenta que los precios de los hoteles de lujo se cotizan en dólares estadounidenses.
Tbilisi se fundó alrededor del sitio de aguas termales sulfurosas. El distrito más antiguo de Abanotubani tiene muchos baños públicos y privados donde puede disfrutar de un masaje exfoliante y sumergirse en la piscina llena de azufre. Es bueno para la piel y también es eficaz para tratar el asma y el reumatismo.
10. El clima
En verano, Tbilisi tiene una temperatura media de 35 grados centígrados. En el suelo, la temperatura rara vez desciende por debajo de los 5 grados. Vale la pena recordar que en muchas partes del país puede nevar, especialmente en la montaña. Gudauri es un buen lugar para esquiar. La infraestructura está bastante desarrollada aquí. Otras importantes estaciones de esquí son Mestia y Bakuriani.
Haga clic aquí y descubra más sobre Georgia