¿Te encanta una taza de té fuerte? Usted no está solo. El té juega un papel importante en muchas culturas de todo el mundo, desde las centenarias ceremonias japonesas del té hasta la popularidad del té en Londres. Mientras prepara su té, disfrute de estos datos sobre el té.
1. Los turcos consumen más té. Consumen una media de casi 3 kilogramos de té por persona al año. Los irlandeses consumen menos de 2 kilogramos por persona al año, en comparación con el segundo mayor consumo de té del mundo. Turquía está aumentando la oferta mundial en una quinta parte para satisfacer la insaciable demanda de té de los ciudadanos.
2. El té alguna vez se consideró peligroso. Algunos pensadores del siglo XVII argumentaron que demasiado té podría causar problemas de salud. En 1706, un médico francés publicó un artículo instando a las personas a beber té con moderación, ya que calienta el interior del cuerpo, provocando enfermedades y la muerte. John Wesley, uno de los fundadores de la metodología, argumentó que el té causaba trastornos nerviosos y defendió la abstinencia total del té.
3. El té es realmente muy popular, es la bebida más popular del mundo, después del agua pura. El valor del mercado mundial del té en 2013 fue de 38.800 millones de dólares.
4. Aproximadamente en el año 141 a. C., el emperador Han de la dinastía jing di fue enterrado en un cofre de madera con importantes tesoros que necesitaba en el más allá con estas hojas de té de alta calidad. Pero sus antepasados pudieron disfrutar de su té aún más. La leyenda china dice que el emperador Shen Nong bebió por primera vez agua caliente inflada accidentalmente con hojas de té ya en el 2737 a.C. Independientemente, hasta alrededor del 300, se consideró una bebida curativa en lugar de una bebida diaria.
5. El té verde y el té negro se elaboran a partir de la misma planta. El té está hecho con hojas de camellia sinensis, un pequeño árbol asiático. La diferencia entre los tés verdes, negros y blancos proviene del procesamiento de las hojas. Después de recolectar las hojas, comienzan a oxidarse; la misma reacción química hace que la cáscara de las manzanas o los plátanos se vuelva marrón. El té blanco es el té menos oxidado, seguido del té verde. El té negro es el más oxidado.
6. De hecho, se puede beber en grandes cantidades, aunque en 2014 un hombre de 56 años tuvo problemas renales después de beber alrededor de 16 vasos de té al día. Las concentraciones altas de sustancias, como en el té negro, pueden provocar insuficiencia renal, así que manténgase dentro de límites razonables.