Catania es una ciudad portuaria en Italia que se encuentra al pie del monte Etna.
La ciudad está ubicada en la costa este de Sicilia, y gracias a la proximidad del volcán, las tierras alrededor de la ciudad son muy fértiles y fértiles. Es por eso que Catania es conocida por el cultivo de muchas variedades de uva, a partir de las cuales se produce más tarde el vino.
1. Monte Etna
El volcán más alto de Europa, en constante actividad. El monte Etna tiene un área de al menos 1250 km2. Los científicos e historiadores estiman que el volcán ha entrado en erupción más de 200 veces. A partir del siglo V, se han registrado alrededor de 80 grandes erupciones volcánicas. Una de las erupciones más fuertes tuvo lugar en 1669 y destruyó por completo la ciudad, sin embargo Catania renació, como un Fénix de las cenizas. Al parecer, tal situación ya se ha producido siete veces y cada vez los habitantes de Catania no se rinden y reconstruyen su ciudad cada vez.
2. Culto a St. Agatha
La patrona de Catania es Santa Águeda, también conocida como Agata Sicilia. Patrona de Catania, nació en 234 en Catania y procedía de una distinguida familia romana. Cuando abrazó la fe cristiana, decidió dedicar su vida a Dios y vivir en virginidad. Cuando ella rechazó la mano de Quincian, gobernador de Sicilia, el magnate, en un acto de venganza, se la entregó a la casa del libertinaje. Sin embargo, ella no perdió su virginidad y no negó a Cristo. Lo peor estaba aún por llegar. Cuando el emperador Decius comenzó a perseguir a los cristianos, fue Quincian quien primero llevó a Agatha a juicio. Después de largas y brutales torturas, murió arrojada sobre brasas al rojo vivo. Un año después de su muerte, el Monte Etna entró en erupción, pero la lava que fluía se detuvo a las afueras de la ciudad. Desde entonces, se ha convertido en la patrona de Catania.
3. Festa Di Sant'Agata
Fiesta dedicada a la patrona de la ciudad, que dura más de una semana. Las celebraciones comienzan el 5 de febrero, día en que Santa Ágata murió como mártir. El punto culminante de esta festividad es una procesión de 24 horas con una estatua majestuosa y ricamente decorada de Santa Águeda. La figura es tirada por hombres y niños que están vestidos con ropas blancas tradicionales llamadas "sacco" y sombreros negros. Las calles durante la Festa Di Sant'Agata están llenas de cannalore o grandes velas. Tradicionalmente, todas las personas que vienen de Catania van a su tierra natal para participar en las celebraciones festivas.
4. Piazza del Duomo
Una hermosa y magnífica plaza es una de las mayores atracciones de Catania. Hay majestuosos edificios barrocos a su alrededor. Hay una catedral barroca monumental al lado de la plaza. Es allí donde las reliquias de St. Agatha.
5. Teatro Romano
Construido en el sitio de un antiguo teatro griego, el Teatro Romano fue construido en el siglo II d.C. Al parecer, se utilizó lava del Etna para su construcción. Es un lugar hermoso, no es solo un monumento, porque aquí se celebran festivales y conciertos en verano. El arte en esos lugares tiene un impacto único en los espectadores.
6. Jardines Bellini
Hermosos jardines que se encuentran en el centro de Catania. Una gran fuente le permitirá refrescarse a la sombra de una relajante vegetación. Todos los días en los jardines, la fecha de un día específico se establece a partir de flores.
7. Jardines de Catania
Es en Catania donde nació el famoso compositor Vincenzo Bellini, creador de la famosa ópera La Norma. Y es en su honor que se han erigido hermosos jardines de Catania.
8. El elefante, símbolo de Catania
Curiosamente, el elefante es el símbolo de esta ciudad. Es difícil decir por qué este animal se convirtió en el símbolo de Catania, pero puedes adivinarlo. Probablemente, la proximidad a África, de donde provienen estos grandes y majestuosos animales, tuvo una influencia significativa en la decisión sobre el símbolo de la ciudad. Sabemos que durante las Guerras Púnicas, Aníbal utilizó elefantes, y aunque atacó Roma por el oeste, pasando por los Alpes con ellos, seguramente los ecos de estos hechos también llegaron a Sicilia, que estaba en medio de este conflicto. Curiosamente, en la plaza Piazza del Duomo, hay una fuente del siglo XVIII con un elefante. Hay un obelisco egipcio en su cresta que insinúa influencias aún más exóticas en esta ciudad siciliana.
9. Choiso delle bevande
Quioscos donde probar deliciosas y refrescantes bebidas, como il seltz o también limone e sale. Vale la pena visitarlo no solo para saciar la sed, sino también para conocer los sabores de Sicilia y, sobre todo, de Catania.
10. Pasta alla Norma
El plato más famoso de Catania. Pasta alla Norma, por supuesto, recibió el nombre de la ópera de Bellini, que vino de Catania. Es un plato que combina pasta, berenjenas con queso, albahaca y tomates. Para los amantes de la cocina italiana, será como un viaje al paraíso. El sabor del plato refleja perfectamente la atmósfera de Catania y toda Sicilia. La ciudad tiene muchos restaurantes acogedores que sirven Pasta alla Norma. Comer este platillo en este lugar será una experiencia increíble, no solo culinaria.