- 1. Una posada en un Krakowiak
- 2. Restaurante Cristal Patio
- 3. Casa del Café y el Vino
- 4. Restaurante de conciertos
- 5. Oberża Swojskie Jadło
- 6. Karczma Krynicka Koliba
- 7. Pizzería "Węgierska Korona"
- 8. La posada Cichy Corner
- 9. The Lemko inn Kłynec
- 10. Restaurante Two Saints
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Krynica - Zdrój es una ciudad del Voivodato de Pequeña Polonia, situada en Beskid Sądecki, en el valle de Kryniczanka y sus afluentes.
La región está rodeada por las colinas de Góra Parkowa, Jasiennik y Góra Krzyżowa.
Krynica es un sanatorio y centro de curación más grande donde se tratan enfermedades cardiovasculares, digestivas y metabólicas.
Krynica se encuentra en el Parque Paisajístico de Poprad, también es un centro turístico, que es un gran punto de partida para viajes a las montañas.
También pertenece a uno de los mayores centros de deportes de invierno de Polonia.
Si vas a esta región y quieres conocer grandes bases gastronómicas, mira la lista de los mejores restaurantes en Krynica-Zdrój a continuación.
1. Una posada en un Krakowiak
Se encuentra en el corazón de la ciudad, cerca de la pista de esquí, y ofrece cocina regional y polaca antigua. Las especialidades del restaurante incluyen: codillo de cerdo al horno, trucha frita y pato antiguo polaco. El diseño interior es típicamente montañés, con mesas y bancos de madera, una chimenea y astas de ciervo colgadas de las paredes. La música también es responsable del gran ambiente, que te hace sentir un ambiente realmente montañés. El restaurante ofrece un jardín de verano y aparcamiento, así como un parque infantil, que seguramente hará más agradable la espera de una comida para todos los niños. En el restaurante se organizan eventos ocasionales, eventos de integración y reuniones de negocios, así como bailes y fiestas montañesas.
2. Restaurante Cristal Patio
Se encuentra en el corazón de Krynica-Zdrój y ofrece platos polacos e italianos. El restaurante es una combinación de servicio profesional, gran ambiente, interior hermoso y elegante y, por supuesto, deliciosa cocina. El menú incluye platos polacos deliciosos y tradicionales y pizza italiana original horneada en un horno de leña de haya. Todos los productos utilizados en el restaurante son frescos, naturales y de alta calidad. Aquí no hay conservantes ni aditivos artificiales. Si quieres encontrarte en la soleada Italia, pero tus acompañantes prefieren platos regionales, no dejes de visitar este lugar. Cabe mencionar que el restaurante alberga bodas, bautizos, fiestas de Primera Comunión, reuniones familiares, banquetes, bailes, cumpleaños y eventos corporativos.
3. Casa del Café y el Vino
El restaurante es famoso especialmente por el delicioso café italiano Vergnano, preparado de muchas formas diferentes. Es un lugar ideal para todos los conocedores del vino y otras bebidas más fuertes. La oferta es muy rica y seguramente todos encontrarán algo para sí mismos. Para los que no les gusta el alcohol, la carta incluye postres y tartas caseras. Se sirven aperitivos y quesos para los amantes del vino. De vez en cuando se organizan aquí catas de vino, que son realizadas por enólogos de todo el mundo.
4. Restaurante de conciertos
Se encuentra en el parque Słotwiński y es uno de los primeros restaurantes en funcionamiento en Krynica-Zdrój. Aquí se ofrecen principalmente platos regionales, basados en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Además de la sala del restaurante, los huéspedes pueden utilizar el jardín de verano. El menú también incluye una amplia variedad de vinos y, en invierno, se recomienda el vino caliente. Hay un parque infantil y un pequeño campo de fútbol en el recinto. A 50 metros del restaurante, hay una sala de bombas de agua, Słotwinka.
5. Oberża Swojskie Jadło
Es un lugar ideal para reuniones en un grupo más amplio, donde los huéspedes pueden pasar un rato agradable mientras disfrutan de una excelente comida. El menú incluye platos de ternera y cerdo, así como platos de cordero y excelentes carnes a la parrilla. Además, aquí también puedes comer una pizza con tus aderezos favoritos. Una amplia gama de platos disponibles asegura que nadie se vaya de aquí con hambre.
6. Karczma Krynicka Koliba
Está ubicado en la parte superior de Jaworzyna Krynicka y ofrece principalmente platos regionales, servidos con gran atención al detalle, por lo que incluso los huéspedes más exigentes definitivamente elegirán algo del extenso menú. El interior del restaurante es típicamente tradicional, en consonancia con el estilo montañés. El restaurante puede organizar eventos especiales de todo tipo así como reuniones de negocios y empresas.
7. Pizzería "Węgierska Korona"
Se encuentra en el centro de Krynica-Zdrój y ofrece una deliciosa y original pizza italiana. Además, por supuesto, puede disfrutar de la deliciosa cocina italiana. Durante la temporada de vacaciones, hay un jardín de verano donde podrá relajarse y cenar al aire libre, así como una barbacoa, que ofrece grandes manjares, que son muy populares entre los turistas. También vale la pena acercarse a la cafetería ubicada en el mismo edificio, donde podrás pedir tarta casera, postre helado, chocolate, café y muchas otras delicias.
8. La posada Cichy Corner
Es un lugar que aún recuerda los años anteriores a la guerra. A pesar del paso del tiempo y el cambio de decoración, la cocina tradicional que se sirve en este restaurante se ha mantenido consistentemente buena. El menú es muy extenso, por lo que todos encontrarán algo para sí mismos. Puede tomar desayuno, almuerzo, cena y postre. El interior es único, de estilo folk, con flores pintadas a mano en las paredes, lo que le da un gran carácter. El restaurante organiza grandes eventos, como banquetes con una banda montañesa, cantos y bailes hasta la madrugada, paseos en carruajes de verano por las montañas y bosques, paseos en trineo de invierno con fuego y antorchas, banquetes bajo una barbacoa techada y muchas otras atracciones interesantes. .
9. The Lemko inn Kłynec
Es una parte esencial de la instalación artNikifor. El interior se hizo con troncos de 150 años de la demolición de las casas de Lemko, por lo que hay muchos accesorios inusuales aquí, que recuerdan a un pueblo tradicional de Lemko. En lo que respecta al menú, aquí domina la cocina polaca. Cada plato está hecho solo con productos de alta calidad, comprados a proveedores regionales. Tanto las conservas de frutas como las de verduras se elaboran en el lugar y las albóndigas se elaboran según una receta tradicional. Los huéspedes recomiendan aquí: sopa de arroz con fideos, tortita de patata con jamón, tocino, queso y oscypek, tomates en escabeche, pinchito de cordero, albóndigas Lemko, tartar de caballo y, bajo petición especial, se sirve una pierna de cordero y un ganso.
10. Restaurante Two Saints
Ofrece ricos desayunos en forma de buffet sueco y deliciosas cenas, donde además de los platos del menú, se recomienda cada día un "especial del día" diferente, a un precio atractivo. La elección de platos, postres y vinos en la carta es muy amplia, por lo que seguro que nadie saldrá con hambre. Las personas con dietas especiales, incluidas las veganas y vegetarianas, también encontrarán platos que se adapten a sus necesidades. Todos los platos que se sirven aquí provienen de productos frescos, naturales y orgánicos. Especialmente recomendables son el conejo con col limón, cordero con puré de verduras asadas, trucha frita en mantequilla, tortitas de patata con estofado de ternera, albóndigas con espinacas, queso feta y queso parmesano y muchos otros platos deliciosos.