Jastrzębia Góra es un pequeño pueblo de más de 1.000 habitantes.
Se encuentra en el norte del país en la comuna de Władysławowo, justo en el Mar Báltico. Comenzó su historia para siempre solo en el período de entreguerras, después de que Polonia recuperó la independencia.
En ese momento, los periódicos estaban llamados a admirar la belleza del país, especialmente la costa, por lo que quienes tenían dinero acudían a los pueblos de la península de Hel y a los ubicados en la parte más septentrional del país renacido, incluida Jastrzębia Góra.
Con el tiempo, en este lugar se construyeron cada vez más complejos turísticos y casas de vacaciones. Sin embargo, este desarrollo del turismo costero se vio interrumpido por el estallido de la Segunda Guerra Mundial. El regreso de los turistas tuvo lugar durante el período comunista.
Hoy en día, mucha gente viene a descansar a Jastrzębia Góra.
Lugares interesantes que vale la pena ver son Lisi Jar, donde hay un monumento que conmemora el regreso del rey Segismundo III Vasa, una plaza con una piedra simbólica que informa sobre la parte más septentrional de Polonia y una casa al revés.
También hay muchos restaurantes o bares de temporada en el pueblo, aquí hay una lista de los mejores.
1. De Drosz
Ul. Defensores de Westerplatte
Hay pequeños conciertos en el bar. Durante la temporada de vacaciones, está abierto toda la semana de 11 a 23. Aquí se pueden comer platos de pescado y otros platos conocidos, y también se ofrecen muchas bebidas alcohólicas.
2. El restaurante Azure
El camino del pescador 54
Está ubicado en el hotel Szafir y sirve desayunos, almuerzos y cenas.
3. Restaurante Papaj
Ul. Kaszubska 3
El restaurante forma parte del complejo con el mismo nombre. Los desayunos se sirven durante las vacaciones de verano a partir de las 7.30. Los platos principales consisten en pescados, carnes y mariscos.
4. Restaurante U Rybaka
Ul. Rozewska 2
El restaurante con sus platos y decoración se refiere a la cocina y la cultura de Casubia, pero también ofrece platos más famosos para la cena.
5. Capitán Burger
Ul. Rozewska 24
Aquí puedes comer hamburguesas, guisos o salchichas. El bar está abierto de 11 a 23.
6. Aparador de bar
Ul. Królewska 2
Hay una gran selección de platos de diferentes cocinas. El bar tiene muchos tipos de pizzas, cenas, ensaladas y los propios platos de pescado.
7. Swojskie Bistro
El camino del pescador 42
En el restaurante se pueden degustar platos conocidos y también se ofrecen varios tipos de pescado.
8. Ahumadero
ul. Kaszubska 2
Durante la temporada navideña abre de 9:00 a 21:00 h. En el resto del año solo abre los fines de semana. Aquí conseguimos mucho pescado ahumado, como fletán, platija o anguila. Puede pedir pescado frito para cenar. En este punto, solo comeremos platos de pescado.
9. Restaurante "Na Klifie"
Ul. Słowackiego 7
Restaurante con una hermosa vista al mar. Aquí puedes comer, entre otros, deliciosas brochetas.
10. Restaurante La Siesta
Ul. Ruta Rybacka 58
El restaurante forma parte del hotel. El menú tiene muchos elementos, incluye platos para niños y tiene muchos postres para elegir.