Burdeos es una ciudad encantadora en el suroeste de Francia en el río Garona. Se encuentra a 600 km de París, pero no es menos popular que la capital de Francia. A veces incluso se le llama "pequeño París". La visita a esta localidad será un atractivo para los amantes de la historia, el arte y… el vino. ¡Aquí hay 10 datos interesantes sobre la capital de Aquitania!
1. El casco antiguo de Burdeos está en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Puede encontrar muchos edificios antiguos interesantes allí: un antiguo anfiteatro, iglesias góticas y las ruinas de las murallas defensivas. Todo esto crea una mezcla climática interesante y atractiva para todo turista. Cabe destacar la Columna Girondins, que es una de las principales atracciones de Burdeos y se asemeja a una fuente en Roma. No debe pasarse por alto la catedral de Saint Andre, que data de 1096. Grosse Cloche es uno de los campanarios más antiguos de Europa.
2. La ciudad existe desde alrededor del 300 a. C. En el 60 d.C. fue conquistada por los romanos, y podemos ver las huellas de su presencia hasta ahora. En la antigüedad, Burdeos se llamaba "Burdigala".
3. ¡Hay hasta 20 universidades en Burdeos! La universidad principal es la Université de Bordeaux, fundada en el siglo XV. También está la Academia de Bellas Artes y la Escuela Marítima.
4. La ciudad tiene un clima extremadamente templado y cálido. El clima es muy soleado y la temperatura promedio es alta. En invierno no baja de los 5 grados, mientras que la temperatura en verano ronda los 20 grados. Puedes nadar en el océano de mayo a octubre. Este período también es el más seco y cálido del año, por lo que vale la pena visitar la capital de Aquitania.
5. Burdeos es también conocida como la capital de la vinificación europea. El enoturismo prospera aquí. Visite las bodegas cercanas y pruebe una bebida tradicional francesa. Los vinos de esta región llevan años ganando los primeros lugares en los rankings de los mejores vinos. Los viñedos de esta región cubren 113.000 hectáreas. ¡El primer terrateniente que cultivó vides fue el poeta y cónsul romano Decimus Magnus Ausonius en el siglo IV d.C.! La variedad de uva más importante es merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc también son populares. También hay una escuela profesional para sumilleres de vinos en la ciudad, pero el curso cuesta alrededor de 1.500 euros.
6. Mientras esté en Burdeos, no olvide visitar la Cité du Vin, el Museo del Vino, que se inauguró en 2016. El edificio en el que se encuentra tiene una fascinante forma modernista y está situado a orillas del río Garona. ¡Su construcción costó hasta 80 millones de euros! La exposición es multimedia y resultará atractiva incluso para los turistas más jóvenes. Sobre
En el octavo piso del edificio hay una elegante terraza donde se puede admirar el panorama de Burdeos con una copa de vino francés en la mano.
7. No muy lejos, a solo una hora de Burdeos, se encuentra La Dune du Pila (o Gran Duna de Pilatos), que es la duna más grande de Europa. ¡Se extiende por casi 3 kilómetros y está en constante crecimiento! Cada año, más de un millón de turistas visitan la duna, y no es de extrañar: las impresionantes vistas permanecen en su memoria durante mucho tiempo.
8. En Burdeos está enterrado Francisco Goya, famoso pintor español del período romántico, que pasó aquí los últimos años de su vida. Fue enterrado en el cementerio de la Cartuja de la Cartuja.
9. A la hora de cocinar, en Burdeos debes probar Cannelés. Estas son las famosas galletas de esta región. Se dice que se hornean aquí desde el siglo XVI. Deben su sabor inusual a la corteza caramelizada.
10. Muchos parisinos se han trasladado a Burdeos. Todo gracias a un clima más favorable, precios más económicos y buenas conexiones de transporte a la capital.